Этикетки мешают правильно питаться

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды

Этикетки мешают правильно питаться

08.07.2015 || События
Этикетки мешают правильно питаться

Так как на продуктовых этикетках содержится слишком много информации, покупатели могут запутаться и сделать неправильный выбор. К такому выводу пришли ученые из Университета Бирмингема.

Подобное наблюдение ученые заметили, когда проводили научный эксперимент, в котором приняли участие 30 человек. Им было предложено изучить этикетки на продуктах и выбрать здоровую пищу, однако каждое 7 решение, принятое респондентами, было неверным.

Как считают исследователи, отдельные сведения о продукте, а именно, его масса, количество насыщенных и ненасыщенных жиров, соли, сахара, калорий, а также процент от суточного потребления и разноцветная схема, попросту сбивают потребителей с толку. Все дело в том, что, как правило, знаний о правильном питании и здоровом образе жизни людям недостаточно для того, чтобы определить степень пользы/вреда того или иного продукта.

По материалам: Zeenews, Meddaily 

Фото: natural-medicine



Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот