26-28 октября 2016 года в Казани пройдет первая за последние 8 лет профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса «HORECA_Kazan 2016».
Город Казань уже несколько лет подряд занимает лидирующие позиции в рейтинге городов для внутреннего туризма, а также ежегодно принимает крупные международные мероприятия, поэтому гостеприимство занимает почетное место в политике и бизнесе Казани и Республики Татарстан. Не хватает Казани одного — профессионального мероприятия, на котором владельцы и управляющие профильного бизнеса могли бы познакомиться с новинками ресторанного оборудования, технологиями, поделиться опытом и пройти специализированное обучение.
Теперь такое мероприятие есть! Оно пройдет впервые на территории ВЦ «Казанская Ярмарка» 26-28 октября.
Аудитория выставки: рестораторы, отельеры, повара и шеф-повара, владельцы бизнеса и инвесторы, менеджеры и управляющие, закупщики и директора — все те, кто создает гостеприимство в нашем регионе.
В рамках деловой активности выставки пройдет несколько конкурсов: «Мастер своего дела» – среди рестораторов; Конкурс юниоров – среди учащихся кулинарных техникумов; Chef a la Russe – отборочный этап профессионального кулинарного конкурса; «Ресторан года» – конкурс на лучшее заведение в нескольких номинациях (финальный этап «Черный ящик»), семинары для рестораторов и отельеров, мастер-классы для поваров, а также Первый Съезд Ассоциаций Рестораторов и отельеров регионов России в формате двухдневного круглого стола с обсуждением законодательства, содействия бизнесу, вопросов работы с государственными и проверяющими органами, с инвесторами и персоналом и т. д. Гостями съезда станут президенты АРИО более 15 регионов.
Организаторы уделяют большое внимание нетворкингу, поэтому в конце первого дня работы выставки пройдет face2face сессия, на которой экспоненты могут познакомиться и пообщаться лично с рестораторами и отельерами Татарстана, спикерами выставки, партнерами, организаторами и друг с другом. А закончится первый день — вечеринкой в честь открытия выставки!
Организаторы HORECA_Kazan 2016: ГК «Линия Вкуса», S-LuxStudio, Государственный комитет Республики Татарстан по туризму, Центр развития туризма Республики Татарстан. Ключевыми партнерами выступили: Торгово-промышленная палата Республики Татарстан, Выставочный центр «Казанская Ярмарка», Ассоциация рестораторов и отельеров г. Казани и РТ, Национальная Ассоциация кулинаров России, а также METRO Cash&Carry.
Официальные гостиницы выставки: «Шаляпин Палас Отель» и «Гранд отель Казань»
