Лучший бармен по версии BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2016 будет выбран звездами барной индустрии 24 апреля 2016 года в Сан-Франциско
Названы имена судей, которые выберут лучшего бармена 2016 года по версии BACARDÍ, в этом году ими стали: Дейл Дегрофф, Джим Михан, Ян Баррел, Джулия Рейнер.
Александр Калачев из 15 Kitchen+Bar с коктейлем "El Magico" представит Россию на Глобальном финале в борьбе за звание победителя этого года.
«В этом году конкурс BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition пройдет в девятый раз», как говорит судья Dale DeGroff, «и в апреле мы увидим 36 лучших бартендеров со всего мира, которые встретятся в Сан-Франциско, чтобы определить, кто именно займет пьедестал и чей коктейль станет частью истории. Как эксперт Глобального Финала я с нетерпением жду того момента, когда смогу увидеть и принять участие в историческом событии выбора коктейля-наследия BACARDÍ».
Конкурс соберет новое поколение коктейлей этого года, которые войдут в коллекцию коктейлей BACARDÍ. 36 участников, победители национальных финалов, прибудут в Сан-Франциско, чтобы сразиться за звание лучшего. Коктейль-победитель BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2016 получит шанс встать на одну ступень с такими легендами как BACARDÍ Daiquirí, BACARDÍ Mojito, BACARDÍ Cuba Libre и многими другими. Многолетнее наследие миксологии BACARDÍ на протяжении многих лет остается выбором профессионалов и ценителей этого рома.
Победителю конкурса представится уникальная возможность в течение года представить свой авторский коктейль в лучших барах по всему миру при поддержке компании BACARDÍ, а также поработать за одной стойкой с легендарными представителями индустрии, обменяться опытом и привезти свежие тренды миксологии в свою страну.
Глобальный Финал состоится 24 апреля, после 4-х дней специальных мероприятий и образовательных сессий, во время которых финалисты смогут получить профессиональные советы легендарных экспертов барной индустрии.
Судьями Гранд Финала станут:
- Дейл Дегрофф – живая легенда барной индустрии и создатель современной «коктейльной революции»
- Джулия Рейнер – знаменитый миксолог, владелица культового бара Clover Club в Нью-Йорке, США
- Хосе Санчес Гавито – один из самых опытных купажистов в мире, известный как Маэстро рома BACARDÍ
- Фрэнк Дидье - победитель BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2015.
Судить полуфинал будут:
- Мартин Кейт- эксперт рома и владелец тики-бара ‘Smuggler’s Cove’ в Сан-Франциско
- Том Волкер – победитель BACARDÍ Legacy Global Cocktail Competition 2014
- Айви Микс- создатель бара ‘Speedrack’, cовладелец Бруклинского бара ‘Leyenda’ и лучший бартендер США по версии конкурса «Лучший бартендер страны-2015»
- Ян Баррел- Глобальный Амбассадор рома BACARDÍ и создатель международного фестиваля UK Rumfest.
Судейский состав коктейльных промо кампаний финалистов:
- Джим Михан- бартендер Нью-Йоркского легендарного коктейльного бара «PDT»
- Энрике Комас-член семьи BACARDÍ в шестом поколении, прапрапраправнук дона Факундо Бакарди Массо, основателя алкогольной компании, которую он назвал в честь своей семьи
- Надин Якокка- Маркетинг директор, категория ром.
