Неаполитанскую пиццу могут включить в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды

Неаполитанскую пиццу могут включить в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

04.03.2016 || События
Неаполитанскую пиццу могут включить в список Всемирного наследия ЮНЕСКО

Италия решила выдвинуть пиццу на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Получить статус Всемирного наследия ЮНЕСКО неаполитанской пицце будет непросто, потому как еще ни одному кулинарному шедевру он не присваивался. Однако в Национальной комиссии по делам ЮНЕСКО полагают, что это возможно, так как пицца «представляет Италию в мире».

Войдет ли блюдо в список нематериального культурного наследия станет известно только к 2017 году, когда будут проведены переговоры с 200 странами.

Традиционная неаполитанская пицца была придумана в одноименном итальянском городе между 1715-1725 гг. Название «Маргарита» она получила только в 1889 году после того, как Королева Маргарита Савойская попросила одного пиццайоло из Неаполя придумать блюдо для простых людей. Отведав пиццу, Маргарита пришла в настоящий восторг, а повар по имени Рафаэло Еспозито потом назвал ее в честь королевы. Сегодня пицца известна на весь мир своим тонким тестом, хрустящей корочкой и начинкой из помидоров, моцареллы, чеснока, орегано и базилика.

По материалам: The Local

Фото: Pixabay/skeeze

Читайте по теме: Кимчи могут присвоить статус Всемирного наследия ЮНЕСКО



Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот