Аналитики Sberbank Investment Research обнаружили, что по статистике жители России съедают за год 280 яиц, что превышает норму на два десятка (8%).
«На протяжении последних десяти лет подушевое потребление яиц в России росло в среднем на 1,0% в год», – говорится в отчете, имеющимся в распоряжении РБК.
В России установлена самая большая рекомендованная норма употребления яиц – 260 штук в год. При этом в США такая норма составляет 240 яиц, а в странах ЕС – всего 210 яиц. Опережают россиян в количестве съедаемых за год яиц только китайцы – каждый китаец в среднем съедает 300 яиц ежегодно. Эксперты подчеркивают, что Поднебесная – крупнейший мировой рынок яйца.
В отчете Sberbank Investment Research отмечается, что к 2024 году производство яиц достигнет 47,7 млрд штук – на 6% больше прошлого года. Читайте по теме: Как мыть яйца и готовить омлет: Роспотребнадзор выпустил новые санитарные нормы для ресторанов
Фото: Pixabay/tookapic
