Потребление мяса в России в 2014 году упало на 2-3%, об этом сообщил «Русской службе новостей» глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Несмотря на то, что россияне сократили количество мяса в своем рационе, глава ассоциации сказал, что «на самом деле это не так страшно». Как он пояснил, по сравнению с 1998 годом, когда на одного человека в год приходилось около 42 кг мяса, сегодня эти показатели значительно улучшились – в 2014 году на одного россиянина пришлось около 75 кг мяса. «Поэтому, если мы опустимся с 75 кг до 70 кг, то это по-прежнему будет достаточно много».
Также Юшин добавил, что, например, по производству мяса птицы Россия входит в пятерку мировых лидеров, а по производству свинины – в шестерку.
Что касается прогноза на 2015 год, то по словам главы мясной ассоциации, потребление мяса в России может снизиться на 6%.
По материалам: РСН, Lenta
Фото: sarreg
Читайте по теме: Что едят россияне
