Владелец и шеф ресторанов «Честная кухня» и «Федя, дичь!» Сергей Ерошенко приглашен в судейскую коллегию отборочного тура Bocuse d’or Belgium.
Bocuse d'Or – самый известный и престижный международный кулинарный конкурс, в котором соревнуются профессиональные повара со всего мира. Раз в два года финал проходит в Лионе, а до этого кипит работа на национальных отборочных турах. Этим летом Сергей Ерошенко возглавил судейскую коллегию состоявшегося в Москве Bocuse d’or Russia и гордо носил титул Президента.
Теперь Сергею выпала честь присоединиться к жюри отборочного конкурса Бельгии, и он с радостью принял предложение поучаствовать в судействе бельгийских поваров. Соревнование состоится 15 ноября 2015 года в Брюсселе. А после поварских состязаний для всех членов жюри будет организован гала-ужин в ресторане с тремя звездами Мишлен Hof van Cleve.
