Столичные рестораны постепенно переходят на легкое меню, готовятся к лету - гостям предлагают детокс и витаминизированные блюда. В эти выходные мы рекомендуем легкие безалкогольные коктейли от Дмитрия Соколова, практически диетические блюда Food Embassy и Shore House и, конечно, сморчки в China Club.
![Mr. Help & Friends Bar](/ckfinder/userfiles/images/%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B8%CC%86%D0%BB%D0%B8_mrhelpbar.jpg)
Mr. Help & Friends Bar
Шеф-бармен Mr. Help, двукратный чемпион мира по барменскому искусству Дмитрий Соколов придумал несколько интересных безалкогольных коктейлей. Коктейль «90-60-90» - это фруктовый смузи на основе зеленых яблок, бананов, первой парниковой клубники и свежевыжатого апельсинового сока. Сладко-кислый Megasmoothie делается на пюре из желтого манго с кусочками свежего ананаса, с домашним кордиалом из ягод годжи (домашний сироп с малым содержанием сахара) и соком лайма.
- 1-я Тверская-Ямская, 27, стр.1
![Food Embassy](/ckfinder/userfiles/images/%D1%81%D1%83%D0%BF%20%D1%81%20%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%BC%20%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%BC.jpg)
Food Embassy
В ресторане Юлии Высоцкой Food Embassy запустили «зеленое» меню, призванное очистить и тонизировать организм после зимы. Итак, в таком зеленом меню появились салат кобб с зеленой фасолью, томатами и болгарским перцем (780 руб.), суп из чечевицы, красного лука и кинзы с грецким орехом (520 руб.), вегетарианский бургер с соусом дзадзыки (670 руб.) и модные детокс смузи (390 руб.).
- Проспект Мира, д. 26, стр. 8
![Shore House](/ckfinder/userfiles/images/%D0%96%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8B%D0%B8%CC%86%20%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%B8%CC%86%20%D1%81%D1%8B%D1%80%20%D1%81%20%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B8%20%D0%B8%20%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC.jpg)
Shore House
Шеф-повар ресторана Shore House Виталий Ким запустил легкое, свежее и полезное весеннее меню. В него вошли легкие и простые блюда. Например, жареный домашний сыр с помидорами и шпинатом (450 руб.) или салат с курильским гребешком и зеленой фасолью (990 руб.), а на закуску подают мидии в соусе из кокосовых сливок (560 руб.),
- Крокус Сити (66-й км МКАД)
![China Club](/ckfinder/userfiles/images/%D0%93%D0%BE%D0%B2%D1%8F%D0%B6%D1%8C%D1%8F%20%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%BA%D0%B0%20%D1%81%20%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BC%20%D1%81%20%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%BC%20%D0%B8%D0%B7%20%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2.jpeg)
China Club
Первые весенние грибы – сморчки уже появились в China Club. Андрей Лихачев ввел в меню пять блюд с этими деликатесными грибами: салат с морепродуктами и сморчками под соусом ХО (950 руб.), картофельный крем-суп со сморчками (450 руб.), который подают с кальмарами, запечённая спаржа с цветочной солью, сморчками и яйцом-пашот под соусом беарнез (850 руб.), шовяжья вырезка с соусом из сморчков (1450 руб) и рулеты из куриных грудок, фаршированные сморчками и ароматной зеленью (750 руб).