Краб, сыроедческие десерты, итальянские сыры и «кругосветные» сеты — все, что нужно успеть попробовать за выходные. Мы продолжаем выбирать для вас самые интересные предложения ресторанов для уикенда. Вкусных выходных!
NOVIKOV MOSCOW
NOVIKOV Москва вводит новую традицию сет-меню. Это мировая и всеми уже полюбившаяся практика: гостям ресторана предложат – холодную закуску, суп, салат, основное блюдо и десерт. Каждый сет – это словно кругосветное путешествие: можно начать на родине и попробовать русский сет, затем отправится в Азию, продегустировав китайский и индийский сеты, затем переместиться в далекую и загадочную Японию, а закончить уже полюбившемся итальянским сетом. Цена сета значительно ниже, чем суммарная стоимость всех этих блюд. Например, русский сет (1100 руб): салат из деревенских овощей, прохладная окрошка с языком, биточки из картофеля с куриным шашлыком и нежнейшая панакота.
Тверская, 3 (1-й эт. отеля The Ritz-Carlton, Moscow), тел.: + 7 (495) 797 57 20
Duran Bar
Шеф-повар Николай Бакунов создал меню сыроедческих десертов, за которые не придется расплачиваться пробежкой или парой часов в спортзале. В составе семена льна, кэроб, семена чиа, сироп топинамбура, сырые какао бобы, свежие ягоды и фрукты, миндальное и кокосовое молоко, никакого сахара, рафинированной муки, масла и яиц.
Рочдельская улица дом 15, 19-20, тел.: 8 (965) 139-29-29
Forte Bello
Огуречный гаспачо с креветками, свекольное ризотто с козьим сыром, мерлуза с пюре из зеленого горошка и сангрия – дебютное летнее меню от ресторана Forte Bello.
Этим летом в ресторане Forte Bello будут угощать салатом с киноа и овощами (580 руб.) и салатом с жареными цукини и сыром фета (330 руб.). Летние супы представлены в меню томатным гаспачо с крабом (500 руб.), огуречным с креветками (410 руб.). Из сладких супов шеф предлагает ягодный с ванильным мороженым (310 руб.) и клубничный с сорбетом маракуйя (280 руб.). Гораздо интереснее ассортимент горячих блюд: домашние голубцы из кролика (360 руб.), тальятта из телятины на соте из шпината с картофельным пюре и соусом из сыра горгонзола (720 руб.)
65-66 км МКАД, ТРЦ Vegas Крокус Сити, 1-й этаж, тел.: +7(495) 236-10-72
Лимончино
Итальянский «Лимончино» устроил самый настоящий сырный фестиваль. Сыр есть везде: в супах, горячем и в десертах. Интересны салат с арбузом и сыром Качиорикотта (449 руб.), лингвини с томатами, баклажанами и сыром Рикотта (699 руб.) и мусс из Рикотты с кофейной маренгой, ягодами и ванильным и соусом (449 руб.).
Ул. Профсоюзная, д.33, тел.: +7 (499) 128-29-21
МОМО
В ресторане МОМО появилось сразу несколько холодных супов. Работая над обновлением, ресторан не смог обойти стороной традиционные русские супы: окрошку (300р.) и свекольник (400р.). Также в новинках меню – традиционный испанский гаспачо (450р.), приготовленный из свежих томатов и других сезонных овощей, а для ценителей – тот же гаспачо, но уже с мясом краба (1100р.).
Ул. Пятницкая, 66 к.2, тел.: 8(495) 953-95-20
