Лисички, авторское мороженое с халапенью или с базиликом, икра кабачковая в ганкста-стиле и испанские страсти, - воспоминания обо всем этом не отпустят всю неделю. Мы продолжаем собирать для вас самые интересные предложения ресторанов за неделю. Вкусных выходных!
«Лакки Лучано»
В крафт-бургер-баре «Лакки Лучано» ввели в меню десяток новых концептуальных закусок стоимостью до 200 рублей каждая. Бренд-шеф Виктор Апасьев полностью обновил раздел закусок, теперь закуски готовятся очень быстро и подаются в течение 3-5 минут. Итак, в меню появились чипсы из овощей с соусом ранч (160 руб.), икра из кабачков (180 руб.) под облаком из сливочного крема, взбитого в сифоне, мильфей из пряной сельди и печеной свеклы (190 руб.) и все в таком же духе.
Новый Арбат, 17, тел.: +7 (903) 623-11-33
.jpg)
Паб Ло Пикассо
В испанском гастропабе новый бренд-шеф Роберто Хакомино Перес и, соответственно, специальное летнее меню, в котором представлены аутентичные блюда, типичные для сельских регионов Валенсии, Арагона, Каталонии и Канарских островов. Роберто Хакомино Перес уверен, что жаркое московское лето – это не повод расслабляться и переходить на псевдо-легкие блюда. Московское лето - возможность показать горожанам, как в зной и жар едят темпераментные испанцы: сытно, аппетитно и страстно.
Начинать обед или ужин предлагается с яркого салата с маринованной в роме семгой (230 руб.) со взбитым сыром, трюфельным маслом и чипсами из домашнего хлеба. Есть в меню суп из черной чечевицы (320 руб.), который готовят на густом креветочном бульоне, эскалибада по-каталонски (280 руб.) – смелая вариация на тему «сэндвича», состоящая из овощей, приготовленных в дровяной печи, вяленых томатов и пряных анчоусов, и Ропа вьеха (390 руб.), нежнейшее томленое мясо козленка, с оливками, маслинами и перечным соусом.
Славянская площадь дом 2/5/4 стр. 3, тел.: +7 (495) 784-69-69
.jpg)
Soluxe Club
Говорят, китайцы изобрели мороженое. Документально существование мороженого в Древнем Китае подтверждено в написанной в XI веке до нашей эры книге «Ши-Кинг», которая содержит древние рецепты приготовления этого десерта. Это все, конечно, теории, а на деле в Soluxe Club ввели специальное ice меню. В него вошли: мороженое из белого шоколада с малиной и фруктовой спумой с маракуйей (540 руб.), три освежающих сорбета в авторской подаче: лайм-базилик, земляника, личи (510 руб.).
Кутузовский просп., 2/1, стр. 6, тел.: +7 (495) 785 77 70
Scandinavia
Бренд-шефу Мики Милле (Mikie Mille), шведу по духу и происхождению, не хватало в летней Москве прохлады лесов и фьордов Скандинавии. Поэтому он придумал несколько северных сорбетов (210 руб.). Брусника в Швеции – главная ягода. Относятся к ней очень трепетно и добавляют чуть ли не во все традиционные блюда. В сорбет с брусникой шеф добавляет халапеньо и мяту. Соус из медовой морошки добавил нордические нотки во вкус крем-брюле, а сорбет из огурца, шпината, мяты и лайма стал квинтэссенцией любимого шведами огуречного лимонада.
Палашевский пер., д. 7, тел.: 937-5631
Grand Cru
С наступлением сезона лисичек Адриан Кетглас предлагает гостям несколько авторских блюд с этими грибами. Классический жареный картофель с лисичками (420 руб.) на луковом пармантье с мини-картофелем, обжаренными гибами и сметанным «снегом». Лисички также входят в состав салата с овощами и креветками (540 руб.): лисички, обжаренные свежие креветки и пюре из батата. Дополняют картину овощи: кальраби, редис и морковь.
Пресненская набережная,8, БЦ «Город Столиц», тел.: +7 (495)510-6565 доб 6545
Torro Grill
В Torro Grill также открыт сезон лисичек. В меню появились руккола с ростбифом и жареными лисичками (520 руб.), карпаччо из свеклы с лисичками (260 руб.) и даже картофельное пюре с лисичками (320 руб.).
Пр-т Вернадского, 6, ТЦ «Капитолий», тел.: +7 (495) 967-1348
3-й Крутицкий пер., 11, тел.: +7 (495) 671-7346
Шереметьевская ул., 20А, ТЦ «Капитолий-Марьина Роща», тел.: +7 (495) 775-6232
Лесная ул., 5, БЦ «Белая Площадь», тел.: +7 (495) 921-0488
Кожевническая ул., 8 БЦ «Вивальди Плаза», тел.: +7 (499) 553-0490
Ленинградское шоссе, 16А, стр 4, ТЦ «Метрополис», тел.: +7 (499) 503-7073
FORNETTO
В сети пиццерий FORNETTO не отстают от сезонного тренда. Из лисичек тут готовят салат «руккола с лисичками» (599руб.), сливочный крем суп (599руб.), ризотто с лисичками, креветками и зелёным горошком (699руб.) и бургер с говяжьей котлетой, лисичками и горгонзоллой (699руб.).
БЦ «Красная роза», ул. Тимура Фрунзе д.11 стр.2, тел.: + 7 495 788 40 84
БЦ «Москва Сити», Пресненская наб. 10, блок С, тел.: + 7 499 272 33 23
ТЦ «Метрополис», Ленинградское ш., д. 16 А, стр. 4, 3-й этаж, тел.: +7 495 799 19 17
ТЦ "Кунцево Плаза", ул. Ярцевская, 19, 3-й этаж, тел.: +7 (495) 799 22 79
