Июнь подходит к концу, а лето в столичных ресторанах только начинается. Один за одним, они вводят специальные летние предложения. Мы отобрали несколько самых интересных, как раз для тех, кто остается на уикенд в городе. Вкусных выходных!
Nabi и Beefbar Moscow
В соседствующих ресторанах Nabi и Beefbar шеф-повар Павел Петухов объединил летнее меню, чтобы гостям было удобнее и проще ориентироваться в выборе. Теперь в нем много овощей, фруктов, зелени, рыбы и морепродуктов. Мясо же представлено в значительно меньшей степени. Летнее предложение включает в себя четыре закуски, четыре супа, в том числе и окрошку ББ&НАБИ, пять горячих блюд и пять десертов. Говоря о последних, особое внимание следует уделить равиоли с лаймовым кремом (500 руб.) - тонко нарезанный ананас с начинкой из легкого крема, свежие ягоды и орех пекан в хрустящей карамели.
Пречистенская набережная, 13, к. 1, тел.: 8 (495) 988-93-08
«Эль Гаучито»
За кухню в «Эль Гаучито» на Поварской теперь отвечает Константин Ивлев. Естественное, в меню появились вариации его фирменных блюд: котлетки из краба, спинка муксуна на соусе из березового сока и подкопченный цыпленок на карамельном соусе сациви. Продукты, как и во всех проектах Ивлева, в основном отечественные.
Ул. Поварская, д. 11/1, тел.: +7 499 947 07 00
«Шотландская клетка»
В ресторане дикой кухни «Шотландская клетка» появилось специальное летнее меню. Шеф-повар Юрий Ламонов представил 17 летний блюд, приготовленных согласно традициям шотландского дома. А в баре ресторана появятся 11 новых напитков из диких ягод и трав.
В меню появился теплый салат с утиным филе и клубникой и зеленью (650 руб.), бифштекс из чира и трески с диким рисом (820 руб.) и профитроли с творожным-мятным кремом и шоколадом (450 руб.)
Сретенка ул., д. 27/29, тел.+ 7 (495) 608-06-54
Soluxe Club
Ресторан Soluxe club славится, прежде всего, кантонской и императорской кухней, но летнее обновление меню было решено отметить европейскими бестселлерами.
В жаркую погоду совершенно логично сделать акцент на легких, освежающих вкусах, поэтому в меню появились тартар из говядины с каперсами и тостами из бородинского хлеба (870 руб.), холодные спринг роллы из креветок и овощей с апельсиновым соусом (540 руб.), томатный суп с крабами на манер гаспачо (760 руб.) и главный летний хит – окрошка с говядиной на квасе или кефире (520 руб.).
Кутузовский просп., 2/1, стр. 6, тел.: +7 (495) 785 77 70
TARANTINO
Этим летом ресторан Tarantino представляет две яркие гастрономические противоположности: ледяной Гаспачо бар и огненный раздел меню с двумя десятками самых разных шашлычков, приготовленных на гриле робата. Каждый из 18 видов шашлычков, разработанных бренд-шефом Виктором Апасьевым, стоит от 170 рублей. Для компаний, заказавших больше восьми шашлычков, на столе установят переносной брутальный гриль, наполненный красиво тлеющими углями, и сервируют шашлычки прямо на нем.
Новый Арбат, 15, тел. +7 (495) 764-35-35
Lumberjack
В баре Lumberjack также обновилось меню. Шеф-повар Ирина Шваб приготовила все просто, понятно и вкусно. Так появились овощная кесадилья (400руб.) на пшеничных лепёшках, пять видов сэндвичей (от 400 руб.), салат с уткой и грушей в медово-горчичном соусе (600руб.). Есть и тяжелые блюда в новом меню. Так как бургеры в «Джеке» особенная гордость, то шеф-повар пошла дальше, и в итоге создала бургер на 1,5 кг, который посетители едят «на спор».
Б.Спасоглинищевский пер., 3, стр. 5, тел.: +7 967 061 00 06
Torro Grill
Владельцы стейк-хаусов Torro Grill решили приобщить к мясу детей. Для маленьких гостей разработано специальное меню: более нежные варианты «взрослых» блюд. Это чураско стейк с гарниром (550 руб.), куриная грудка гриль (350 руб.), котлета из говядины с гарниром (350 руб.).
Пр-т Вернадского, д. 6, ТЦ «Капитолий», 2-й этаж, Тел.: +7 (495) 967-1348
3-й Крутицкий пер., д. 11, Тел.: +7 (495) 671-7346.
Шереметьевская ул., д. 20А, ТЦ «Капитолий-Марьина Роща», 3-й этаж, Тел.: +7 (495) 775-6232.
Лесная ул., д. 5Б, БЦ «Белая Площадь», Тел.: +7 (495) 921-0488.
Кожевническая ул., д. 8, БЦ «Вивальди Плаза», Тел.: +7 (499) 553-0490.
Ленинградское шоссе д. 16 А, стр 4, ТЦ «Метрополис», 2-й этаж, Тел.: +7 (499) 503-7073
МО г.Химки, микрорайон Икея, корпус 2 Тел.: +7 (495) 640-1020.
Читайте также: Гид по летним верандам города
