Рестораны

Buono находится на 29-ом этаже Radisson Royal Hotel

В помещениях бывшей пивоварни Бадаевского завода Аркадий Новиков и Дмитрий Азаров запустили сырное производство и открыли ресторан с говорящим названием «Сыроварня». По итальянским технологиям профессиональные сыровары производят здесь пять видов мягких сортов: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту и рикотту. Весь местный сыр можно продегустировать – тематический раздел занимает центральное место в меню

Коротко представить проект «Урюк» можно как ресторан узбекской кухни. До сих пор попробовать настоящий плов, приготовленный с соблюдением всех национальных гастрономических секретов, в Москве можно было лишь в нескольких заведениях, отличающихся редким пафосом и внушительной суммой чека. «Урюк» перевернул представление о настоящем восточном ресторане.

Ресторан "Талавера" назван в честь небольшого испанского городка. Интерьер всего ресторана оформлен в ярких красках: желтый, оранжевый, кобальтовый синий, красный, белый и зеленый. В ресторане звучит фоновая музыка, неотвлекающая от трапезы. А по понедельникам, средам и пятницам Вы сможете насладиться мелодиями под испанскую гитару. Ресторан принимает заказы на организацию и проведение банкетов и Ваших праздников.

В основном меню, составленном шеф-поваром Сергеем Полетаевым, гармония побеждает хаос. Здесь без претензий на высокую кухню представлены блюда итальянской, европейской, русской и японской кухонь. Однако, при всем разнообразии направлений все довольно просто, понятно и линейно, как и предполагает формат городского кафе.