Рестораны

В новой Ботанике за кухню отвечает молодой шеф Григорий Чунихин, который в декабре представил гостям меню на базе понятных традиционных европейских блюд с паназиатскими нотками во вкусе и технике приготовления.

Фантазёры сочиняют ради собственного удовольствия и для того, чтобы получали удовольствие другие люди – это и есть философия одноименного бистро на оживленном перекрестке в сердце Гагаринского района Москвы. Но Фантазёры – не просто бистро, а еще завтраки весь день, авторская римская пицца и свежая выпечка.

Проект запустили основатели бара «Герои» Михаил и Денис Левченко в соавторстве с Еленой Кожиной, фотографом и блогером, постоянным участником фестивалей и маркетов еды с японским стритфудом, который и лег в основу концепции нового бистро

На кухне нового ресторана по-прежнему шефствует Били Шабани, ответственный за меню первого Burger&Pizzetta в ТРЦ «Европейский». Здесь представлены 14 видов фирменных бургеров на булочках бриошь, 9 различных пиццетт на тонком тесте с воздушным пышным краем, супы, горячие блюда и закуски в лучших традициях smart comfort food

“Берёзка” - новое бистро Светланы Бондарчук и Дины Хабировой на Малой Бронной. За авторскую кухню отвечает известный шеф-повар Режис Тригель. В цветах самого любимого и почитаемого в России дерева Наталья Белоногова оформила интерьер заведения: облицевала мрамором стены, покрасила зеленым фасад, расставила черные диваны. 

«ЛО - лавка полезной еды» - это в первую очередь салат-бар, где вы сможете купить готовые салаты или собрать салат на свой вкус, добавив в него любимые ингредиенты. Также мы предлагаем вкусные и полезные завтраки, сэндвичи, лимонады, морсы, овощи и фрукты. Вся наша продукция готовится исключительно из свежих продуктов высочайшего качества, и каждое утро доставляется с нашей собственной фабрики кухни, обеспечивающей только работу нашей сети.

Здесь нетривиальное меню и качественные продукты не мешают образованию демократичных цен, а стильный интерьер с зонированием и комфортной мебелью располагает каждого гостя к непринужденному отдыху