Kimosabi

В новом фуд-корте «Брикет Маркет» на пятом этаже универмага «Цветной» открылась локация с азиатской едой, ничуть не уступающей ресторанному уровню.  

Kimosabi работают только со свежими и высококачественными продуктами. Рыба поставляется в корнер в охлаждённом виде, сохраняя свой натуральный вкус. Еще, в отличие от схожих по формату японских мест, здесь используется настоящее мясо краба и сахалинский гребешок — всё это поднимает еду на уровень ресторанов премиум-класса.

Помимо классических и авторских роллов, гунканов и суши гости могут попробовать чираши: боулы с лососем, тунцом, ассорти и рисом, салат чука, с угрем, со шпинатом и креветками и горячие позиции. Среди них есть три вариациями удона: с креветками, курицей, овощами, вегетарианский рис «Тяхон» и креветки васаби.