Мама Гочи

Грузинский ресторан Мама Гочи объединяет традиции, стили и современные тренды! Истинно кавказские блюда подают с радушием давнего друга-грузина.

 Среди традиционных закусок очень популярны Пхали на выбор (морковь, шпинат, стручковая фасоль) 190р. и, непременно, рулетики из баклажанов с орехом и гранатом 370р.  Рекомендация от организаторов на первое – грибной крем-суп с тархуном 290р. или острый суп с нежной телятиной и овощами Хашлама 440р. Для тех, кто предпочитает птицу, есть выбор среди истинно грузинских блюд: Чкмерули – цыплёнок в соусе с ароматными травами и пряностями 540р. или Сациви со сливками и грецким орехом 380р. Конечно, и ценителям мяса здесь гастрономическое раздолье – кавказские рецепты раскрываются в полной мере вкуса: бараньи ребра 440р, грузинские колбаски из рубленного мяса абхазури 440р. или различные интерпретации кебаба. В дровяной печи готовят более десятка видов хачапури – блюдо, без которого не обходится ни одно застолье.

Грузинские (и не только) вина отражают особый колорит кулинарной традиции региона! Винная карта разнообразна и богата эксклюзивными сортами. В качестве дегустации есть возможность заказать вино по бокалам (от 270р.).

Сырам здесь уделили особое внимание – в Мама Гочи собственная сыроварня, и гостям предлагаются на выбор больше десятка видов сулугуни и традиционного грузинского сыра с различными дополнениями. В качестве ознакомления с яркими рецептами рекомендуют к заказу запеченный в беконе сулугуни с грушей 480р. или сулугуни, обжаренный в миндальной стружке 520р. 

Атмосфера аутентичного интерьера, где звучат грузинские песни и музыка, дополнена интересными лофт-деталями – к примеру, люстра из глиняных винных амфор соседствует с линейкой лампочек Эдисона, а удобные стильные кресла с традиционными узорами создают в заведении особый уют. В ресторане есть летняя веранда, что сейчас очень актуально.

Ресторан-сыроварня Мама Гочи – одна из самых душевных локаций для встреч с друзьями, близкими и семьёй, ведь сама концепция грузинского заведения построена на гостеприимстве, радушии и, можно сказать, пиршествах - кухня великолепна! 

Приглашайте друзей в Мама Гочи.