В авторском меню, которое разработал шеф-повар с мировым опытом Тарас Жемелко каждая позиция продумана до мелочей .
Главная составляющая меню - мясо из разных регионов мира: Австралии и Новой Зеландии. Готовится оно в угольной печи джоспер - закрытом мангале.
Интерьер ресторана модный, уютный и строгий одновременно. В отделке интерьера и в мебели использовались только натуральные материалы. Из окон ресторана открывается один из лучших видов в Петербурге на величественный храм Спаса-на-Крови.
Помещение ресторана MEAT HEAD имеет пять залов, расположенных анфиладой друг за другом.
Для проведения отдельных мероприятий или банкетов без полного закрытия ресторана предусмотрена возможность зонирования.
Общее количество посадочных мест ресторана MEAT HEAD- 200 человек. При проведении фуршетов возможная вместимость ресторана от 200 до 500 человек.