ПРАЙМБИФ БАР

ПРАЙМБИФ – семейный бизнес, который насчитывает 11 ферм по разведению и откорму

и выращиванию бычков мясных пород в Воронежской и Калужской областях. За

последние годы «ПРАЙМБИФ» стал известным брендом среди понимающих и ценящих

качественные продукты людей. Кроме того, компания является одним из крупнейших

поставщиков мраморной говядины для московских ресторанов.

Андрей Ниценко, владелец бара, семейного бизнеса и человек, который прошел весь путь

мясного дела от приема отёлов в поле до управления рестораном в Москве, открыл новое

место, где предлагает гостям и покупателям Даниловского рынка высококачественную

Воронежскую мраморную говядину в формате мясной лавки и бургерной. Как

производителям, Андрею и его семье важно мнение покупателей о качестве

предлагаемого продукта. «ПраймБиф Бар» в этом случае – отличная возможность как

получать обратную связь от гостей, так и продвигать мясную культуру в России, делясь

накопленными за долгие годы работы знаниями и советами.

Концепция открывшегося заведения выходит за рамки классических мясных ресторанов и

бургерных. Бар представляет собой небольшое пространство с открытой кухней, мясной

витриной и уютным вторым этажом, который рассчитан на 15 человек. Здесь можно

приятно провести время в компании друзей и коллег, расположившись за деревянным

столом или за импровизированной барной стойкой с видом на Даниловский рынок. Но

самое главное отличие – мясная лавка с большим выбором мраморной говядины. У

посетителей есть возможность выбрать и купить свежую говядину домой и бесплатно

приготовить любой стейк с витрины.