TRUE burgers

TRUE burgers – stay TRUE!

 

Совсем недавно появилась возможность приглашать гостей в небольшой бургер-бар на Большой Доргомиловской 12А от TRUE burgers.

Проект TRUE burgers начинался с небольшого окошка на Бауманской. Скромный облик и отличное качество бургеров сразу привлекли публику, ведь на тот момент, пожалуй, это был один из первых street food проектов в Москве со здоровой едой.

 

Главная особенность TRUE burgers в том, что они готовятся из-под ножа. В них используются только качественные фермерские продукты и оригинальная авторская рецептура, что однозначно не позволяет  назвать TRUE burgers фаст фудом.

Создание идеальных бургеров заняло пол года.

Фирменная котлета сочная, но не жирная.  Она готовится из 3-х различных частей говядины: шеи, грудины и мякоти. В фарш добавляется авторский соус, что придает ей особенный вкус.  Отдельное внимание TRUE burgers уделили соусам, которые готовят самостоятельно. Булочки выпекаются также по собственным рецептам.

 

На данный момент в меню представлены 7 фирменных бургеров.

 

Биг Папа (350 руб.) – классический американский бургер, максимально вкусный и простой.  Деликатную остринку ему придает перчик халапеньо. В его состав, помимо котлеты на пшеничной булочке входит красный лук, копченый бекон, томаты, маринованные огурцы, тающий Чеддар, домашние соусы BBQ и медовая горчица.

 

Тру Итальяно (350 руб.) – оттеняется соусом из вяленых томатов и Песто, сочная Моцарелла и томаты дополнены Рукколой.

 

Для бургера Блэк Спайси (350 руб.) куриная грудка маринуется в пряном маринаде. Вкус Азии дают соусы карри и медово-горчичный.  Каперсы придают остроту, а свежий шпинат – легкость. Булочка в этом бургере – ржаная 8 злаков.

 

Фреш бургер (350 руб.) – наполнен свежими овощами: томатом, огурцом, салатом Романо. Фирменная котлета сопровождается соусом Крем-чиз и чесночным.

 

Тру Вегетариано (300 руб.) – respect тем, кто не ест мясо. Однако, и он получился сытным и насыщенным. Маринованные и обжаренные на гриле грибы Портобелло, дополнены обжаренными баклажанами, томатами, свежим шпинатом, Чеддаром, а так же перечно-фасолевой пастой  и томатной Сальсой. Булочка в этом бургере – солодовая с тмином.

 

Тру Креветка (400 руб.) – вкус каникул на море. Это, пожалуй, единственный бургер, который сохраняет отменный вкус даже в холодном виде. Его удобно брать с собой.  Тигровые креветки со свежим шпинатом и томатами дополнены ананасовой сальсой, сладким соусом чили и мексиканским гуакамоле.

 

Мексиканский Папа (350 руб.) – большой и насыщенный вкусами бургер.

Говяжья котлета расположена в пшеничной лепешке с томатами, перчиком халапеньо, гуакамоле, салатом Романо, крокетом из кукурузы и фасоли, луком, сыром Чеддар. Аутентичный вкус ему придают соусы медовый и Карей.

 

TRUE burgers - мега-вкусно, быстро, сытно, модно, полезно!  

 

Б. Дорогомиловская, 12А +7 (965) 105 44 99

Ленинский пр-т, 68/10 +7 (964) 577 00 03

Бауманская, 50/10 +7 (925) 800 07 08

Facebook: TrueBurgers

Instagram:  TrueBurgers

#true.burgers   #trueburgers     #truepeople   #staytrue