Меню «Юми» разрабатывал известный шеф-повар Дмитрий Погорелов, призер «Битвы шефов - 2013». В период гастролей знаменитого японского мастера МасахаруМоримото в ресторане "Zолотой" Дмитрий успел вдохновиться философией японской кухни. Позже молодой шеф несколько раз отправлялся в длительные поездки по Азии, изучая традиции местных кулинаров.
Показать на карте
