Если вы не едете в Одессу, таки Одесса приедет к вам. А иначе никак. Такое впечатление оставляет новый ресторан Сергея Жукова «МореМоре» на Клязьминском водохранилище. В меню, бычки, морская рыба на гриле — все в лучших традициях прибрежных ресторанов. Единственное «но» — Клязьма — не море.
Новый проект лидера группы «Руки вверх!» - дебаркадер на территории яхт-клуба «Адмирал». Там есть все: уютные диванчики, небольшой бассейн и неплохая кухня, за которую отвечает Андрей Кошкодан. Ранее он жил и работал в Одессе в ресторанах Савелия Либкина («Базилик, «Компот», «Дача» и «Стейкхаус. Мясо и Вино»). Меню довольно простое, но модное. Есть хумус (360 руб.), форшмак (420 руб.), щучья икра со сливками (630 руб.), барабулька(670 руб.). Рыбу тут можно смело брать любую. Все-таки одесский шеф умеет и выбрать, и правильно обжарить. Дорадо (1050 руб.) или камбала (310 руб.) подается так же как, где-нибудь на море: быстрая обжарка на гриле и минимум специй.
 |
| Шопский салат (470 руб.) |
На закуску легкий шопский салат (470 руб.), который испортить невозможно. Удачной оказалась и утка с грушей (820 руб.). Тоненькие слайсы утиной грудки, разделены слайсами печеной желтой сладкой и мягкой груши, и все это на подушке из дынного пюре. Предельно просто и незатейливо, но щедро. Мороженое с орехами здесь, например, на самом деле это орехи с небольшим количеством домашнего пломбира и шариком клубничного сорбета.
.jpg) |
| Терраса «МореМоре» |
«МореМоре», конечно, подкупает своим местоположением. Маленькая марина, с небольшими и симпатичными яхтами, прекрасный вид (убрать бы только автомобильный мост) и тишина, что еще нужно, чтобы забыть о городской суматохе? Пожалуй, только настоящее море. В целом, для сезонного ресторана на воде очень и очень достойно.
Московская область, д. Грибки, ул.Адмиральская, вл.1, стр.1, тел.: +7 926 0179111
5 км.от МКАД по Дмитровскому шоссе, Яхт-клуб "Адмирал"
