Новости

Знаменитый мастер рисует все: от расположения элементов блюд на тарелке до теории «эволюции кулинарии». За годы работы поваром он изрисовал сотни тетрадей концепциями, идеями, набросками новых блюд, таблицами ингридиентов, схемами организации работы на кухне..Адриа использует для своих заметок карандаши, краски, фломастеры, все, что попадается под руку. Кухня для Адриа – мастерская философа. Именно там можно создать что-то новое, облечь эти знания в форму и передать жаждущим.

Пить алкоголь нужно так, чтобы оставаться стильным и не ударить в грязь лицом. Австралийская государственная организация Drinkwise подготовила несколько социальных роликов с правилами питья. Очень доходчиво вышло.

Татьяна Родионова пишет исключительно котов. Редакция "Особого блюда" выбрала самых забавных котов на пикнике.