Известный петербургский писатель Максим Сабайтис говаривал: “Не спеши радоваться, если видишь вокруг себя процветание. А вдруг это плесень?” Тем не менее, именно внеплановое появление плесени в ряде случаев привело к совершенно изумительным и приятным результатам...