День святого Валентина давно превратился в повод для ситуативного маркетинга: на полках магазинов появляются плюшевые сердца и медведи, шоколад и статуэтки с амурами, рестораны также не упускают случая привлечь к себе, если не гостей, то внимание, хотя бы в социальных сетях. В итоге, в крупных сетях, кафе, закусочных и даже в ресторанах fine dinning 14 февраля в меню появляется что-нибудь розовое или в форме сердца – «специально для влюбленных».
В Кофемании на один день появится десерт «Мое Сердце» - небольшое пирожное с прослойкой из клубники с шампанским. Фишка десерта в пожелании – цитатах известных поэтов о любви, прикрепленным к десерту.
В винотеке Grape подготовили маленький комплимент - пара шоколадных сердец из легчайшего мусса из белого шоколада и малинового компоте.
В «Dr. Живаго» на Моховой гостей будут угощать специальным десертом в виде двойного сердца на основе ванильного сырного мусса и пряного песочного теста с ягодным соусом в шоколадном велюре. Предполагается, что пирожные будут дарить каждой паре.
В икорном ресторане «Белуга» также отступают от основной концепции заведения, чтобы удивить гостей. 14 февраля «влюблённых будут угощать лёгким и деликатным сливочным десертом на основе ванильного соуса и варенья из лепестков роз», - сообщает пресс-служба. Десерт, конечно, исполнен в форме сердец.
В сети бургерных от Тимати Black Star Burger в Москве тоже не обошли вниманием праздник всех влюбленных. Для пар придумали сразу пару бургеров: розовый для девочек с провокационным названием «Ты че такая дерзкая» и черный для мальчиков. «Внешний вид женской булочки вводит в заблуждение, но за ним скрывается начинка с дерзким и даже брутальным характером и ингредиентами (листья традиционно «мужского» салата корн, например). В «чёрном» Boss бургере мраморную говядину дополнили свежими овощами, салатом и чеддером», - приводит слова совладельца сети ресторанов Юрия Левитаса пресс-служба.
В Pate&Co будут стилизовать крепкий Айриш кофе. Его украсят сердечками.
Сеть кофеен Starbucks не несколько дней введет в меню розовый Кейк Фраппуччино с малиновыми взбитыми сливками, ореховым сиропом да еще и на сливочной основе. «Необычный напиток напоминает воздушное розовое пирожное и станет украшением любого свидания», - сообщают в пресс-службе сети.
В «Кафе Пушкинъ» на несколько дней появится десерт для двоих «Шоколадное сердце» (1450 руб). Это бисквит с малиной и муссом из черного шоколада алого цвета с лепестками серебра.