Рестораны

Оджахури – это название известного грузинского блюда с жареным мясом и картофелем. Но это слово ещё и обозначает «семейный, домашний». Эти два понятия формируют образ ресторана. Здесь работают семьями в прямом смысле этого слова, например, хинкали лепят чемпионы Грузии по приготовлению этого блюда – отец и сын Учо и Борис Гиоргберидзе. «Домашний» - находит своё отражение в интерьере, который хозяева ресторана сделали по образу и подобию своего грузинского дома. Много дерева, удобные диваны и кресла, большие столы, люстры и картины с изображением известных родственников владельцев заведения в купе с настоящим грузинским гостеприимством и радушием создают поистине домашнюю атмосферу.

Коротко представить проект «Урюк» можно как ресторан узбекской кухни. До сих пор попробовать настоящий плов, приготовленный с соблюдением всех национальных гастрономических секретов, в Москве можно было лишь в нескольких заведениях, отличающихся редким пафосом и внушительной суммой чека. «Урюк» перевернул представление о настоящем восточном ресторане.