Концепция ресторана очерчена рамками русской городской повседневной кухни среднего сословия (мещанской) середины-конца 19 века. Задача проекта – показать и раскрыть вкус отечественной кулинарии этого периода российской истории. Для восстановления рецептур 19 века были использованы оригиналы поваренных книг, эссе, записок, дошедших до нас в виде архивных печатных источников. Таким образом, были воссозданы утраченные и незаслуженно забытые вкусы русской кухни
Кафе-пекарня на Большой Никитской с первого взгляда и вправду походит на хлебную лавку: в плетеных корзинках аппетитно разложены свежеиспеченный хлеб, булочки, багеты; в стеклянных витринах – десерты, домашнее печенье, мармелад и конфеты ручной работы. Но, пройдя вглубь, словно попадаешь в Прованс в миниатюре. На потолке разбит сад из луговых сухоцветов и лаванды, и, вперемежку с прозрачными шарами из стекла и изящными светильниками, это создает абсолютно французское настроение.
АндерСон для Пап - одно из самых необычных кафе Москвы, где всегда весело, интересно и вкусно не только папам, но и мамам, дочкам, да и просто любителям приятного времяпрепровождения.
ZAGATO MOSCOW SPACE – первый ресторан, созданный при участии легендарного итальянского тюнинг-ателье, вот уже почти сто лет изготавливающего эксклюзивные кузова для самых дорогих спорткаров мира. Среди заказчиков ZAGATO - Alfa Romeo, Aston Martin, Bentley, Ferrari, Rolls Royce, Jaguar и многие другие.