Рестораны

Концепция ресторана очерчена рамками русской городской повседневной кухни среднего сословия (мещанской) середины-конца 19 века. Задача проекта – показать и раскрыть вкус отечественной кулинарии этого периода российской истории. Для восстановления рецептур 19 века были использованы оригиналы поваренных книг, эссе, записок, дошедших до нас в виде архивных печатных источников. Таким образом, были воссозданы утраченные и незаслуженно забытые вкусы русской кухни

Первое монокафе Funny Family Chicken Run. В меню только курица в формате гурме-экспресс. Курицу жарят тушат и заворачивают в лаваш только ее одну – курицу.

Кухня стритфуд-кафе Big Bite придется по вкусу всем без исключения, так как активные путешественники смогут попробовать аутентичные блюда не выезжая из Москвы, а те, кому еще не удалось посетить тот или иной континент отведают непривычные для себя блюда. И все это по доступным ценам!

«Утки и вафли» — новый хулиганский проект на Большой Никитской. Не ресторан, не кафе, не гастробар. «Утки и вафли» — гастроферма. Только здесь не доят, забивают и разводят, а вкусно кормят, культурно спаивают, а по вечерам еще и танцуют.