День чудесный

Владельцы проекта - трое друзей-предпринимателей, известные по недавно открывшемуся "Каррифану" на Даниловской Мануфактуре и по совместительству владельцы одного из популярнейших кейтерингов Москвы, Diamond Catering.

Молодые рестораторы знают толк в городской еде и в своих проектах стремятся поменять концепцию "фаст-фуда": здесь все, что считается быстрой едой (которая, по обыкновению, редко может быть полезной), готовится и завозится в кофейню утром до открытия. Свежайшие сендвичи с необычной начинкой (например с курицей карри), киш с лососем, греческий сендвич (кофейня, как и Каррифан - дружественное для вегетарианцев место). Йогурты и муссы с гранолой, поре из свежих ягод, и многое другое - составляет меню маленького кафе на 18 мест.