Открыть паб можно только тогда, когда ты целиком и полностью погружён в атмосферу, культуру, менталитет носителей культуры и понимаешь, что такое - Атмосфера The Public house, и самое главное, понимаешь, как её создать в условиях русского менталитета и практически полного отсутствия культуры пития. Когда ты понимаешь все внутренние процессы и чувствуешь потенциального клиента. О том, как открыть ирландский паб рассказал генеральный директор Pub Life Group (Lion's Heads pub, The Tipsy, O'Donoghue's) Денис Бобков
Где поесть устриц в Москве, городе-порту семи морей? Конечно, в ресторанах, причем не только в рыбных, но и в пивных, и в масс-фуде. Традиционно во всем мире устричный сезон продолжается до 31 октября