Рестораны

На стойке открытой кухни ресторана всегда лежит любимая книга рецептов Давида, из которой гости могут выбрать и заказать любое блюдо

Ресторан «Чентрале» в торгово-развлекательном центре «Европейский» - это маленькая Италия, оживленная, жизнерадостная и многолюдная. Вечная и прекрасная итальянская классика - пицца на тонком тесте из дровяной печи, чуть обугленные края, щедрая порция сыра, аппетитная начинка, разбросанная с небрежность независимого художника огромная тарелка непременно домашней пасты, чуть альденте, со свежим базиликом и тертым пармезаном; гора хрустящей зелени в салате; по-домашнему щедрая порция наваристого супа; легкие вина. Пиццы здесь подается около 30 видов – таким количеством может похвастаться далеко не каждый ресторан. В московской сети ресторанов «Чентрале» предлагают окунуться в атмосферу аутентичных итальянский пиццерий и остерий, в которых всегда весело, вкусно, по-домашнему

 Первый совместный проект  Аркадия Новикова и Уиллиама Ламберти - ресторан марокканской кухни Nofar на территории Бадаевского завода.

Севичерия и бар у подножия гостиницы «Украина»; проект Александра Раппопорта. Самый большой раздел меню — «Севиче», включает 30 блюд: севиче, тирадито, а также якутский сугудай, корейское хе и грузинское киндзмари, которые тоже по сути маринованная рыба. Можно заказать также три вида такос, три вида кесадильи и такую латиноамериканскую классику, как жаркое из пяти видов мяса фейжоада, стейк пиканья, пирожки эмпанада и буррито с чили кон карне. Еще одна причина зайти — 160 видов рома и 120 видов текилы; больше в России нет ни у кого.

Ресторан Dinning Room занимает часть многофункционального пространства Soho Rooms, объединяющего под одной крышей несколько уникальных проектов с нестандартными концепциями, собственными жизненными ритмами, неповторимыми музыкальными форматами и разнообразными кухнями. Речь идет о Bar Room, Pool Terrace, Disco Room, Karaoke Room и Dining Room. Такое многофункциональное соседство определяет привлекательность Soho Rooms. Здесь знают чем удивить даже самых искушенных гостей.