tapas+pintxos bar

На 5 этаже универмага Цветной открылся tapas+pintxos bar, за разработку концепции и меню которого отвечает испанец Pablo Vicari, неоднократный чемпион различных испанских соревнований по приготовлению тапас и победитель ежегодного конкурса пинчос в Вальядолиде. Pablo одновременно является шефом ресторана в знаменитом San Sebastian, который недавно получил звезду Мишлен. Почувствовать дух Испании и насладиться необыкновенной атмосферой можно будет в «Цветном», не уезжая из шумного мегаполиса. Цель проекта - познакомить посетителей с кухней севера Испании, страны басков. Это пинчос и тапас, так популярные в этой южной стране. Меню сочетает в себе традиционную испанскую кухню и кухню севера Испании с современными мировыми тенденциями в кулинарии. Тапас с сырным кремом и клубникой, с копченым лососем и печеным перцем, с хамоном, перепелиным яйцом и перцем, тар-тар из масляной рыбы, салат с осьминогом, гаспачо, эти и многие другие блюда вы сможете попробовать в tapas+pintxos bar.