Хот-доги (250 руб.) в «Немце» готовят с фирменными колбасками: подкопчёной франконской, сочной пряной с сыром и двумя баварскими. А сверху добавляют сладкую немецкую горчицу, кетчуп и соус «тысяча островов», свежие помидоры и салат коул слоу из капусты с морковью.
Сэндвичи (300 руб.) из ржаного хлеба, смазанного сладкой немецкой горчицей, соусом «тысяча островов» и сладкой медовой горчицей, на который шеф «Немца» Юрий Башмаков решил укладывать корнишоны, свежие помидоры, красный лук, укроп и петрушку, карамелизированный лук, чили перец, и, конечно, мясо с гриля: филе индейки, утиное филе, свиную корейку, свиной бок или говяжья лопатку – зависит от дня недели и наличия того или иного продукта на вертеле.
Мороженое (190 руб.) готовят из вымоченных в шнапсе клубники, вишни и черной смородины. Затем для более пьянящего вкуса и аромата немного шнапса добавляется и в само мороженое.
На вынос варят и кофе: американо и эспрессо (100 руб.), капучино и латте (150 руб. ). А также делают холодные напитки (220 руб.): лимонады грушевый и малина-марайкуйя, холодный чай из черной смородины, лимонный шорли.
