Интересные события в кулинарии и ресторанном бизнесе

Блоги

Мнения События
Сет-меню «Традиции в Эволюции» в ресторане современной русской кухни «Коперник»
События
Сет-меню «Традиции в Эволюции» в ресторане современной русской кухни «Коперник»
Все начинается с amuse-bouche – кнель из свежего козьего сыра в глазировке из варенья из жимолости с воздушной гречкой в сопровождении домашней настойки из облепихи. После будут и холодец из утки с опятами и домашней хреновухой и, успевшие стать культовыми, вареники с четырьмя видами грибов. Будет и авторский борщ с язычками ягненка и каспийский осетр с бастурмой из оленины. И все закончится легким рулетом с непременной жимолостью и молочным кремом на краснополянских травах


MODUS Restaurant приглашает на волшебный Birthday Night Ball!
События
MODUS Restaurant приглашает на волшебный Birthday Night Ball!
В честь своего 12-летия MODUS Restaurant устраивает праздничный бал. Вечером в пятницу 23 ноября роскошный особняк в историческом районе Плющихи превратится в #ДомВашихИллюзий. Чарующее пламя камина, игра цветных бликов витражей, свечение хрустальных люстр и звон хрустальных бокалов, элегантные наряды, изысканные кушанья, танцующие пузырьки шампанского и вовлекающий Вас в игру феерический иммерсивный театр


AR-выставка от Shazam в ресторане «Наволне by Soho Rooms»
События
AR-выставка от Shazam в ресторане «Наволне by Soho Rooms»
Проект Transgression от ресторанно-клубного холдинга Soho Family и международной компании Shazam — новый способ восприятия искусства, как эмоции. Это переход за рамки привычного, за границы восприятия живописи, как статичного объекта


Фестиваль сырников в ресторане MODUS
События
Фестиваль сырников в ресторане MODUS
Modus Restaurant завершает летний сезон по-настоящему солнечным фестивалем вкусов, тема которого — сырники. Этот фестиваль уже стал традицией ресторана и полюбился его гостям. Знакомое всем с детства блюдо остается, в трактовке Modus, неисчерпаемой темой для изящных кулинарных вариаций и ярких гастрономических впечатлений


События
Бариста Даблби Виолетта Ябловская победила в Национальном этапе World Aromaster Championship
28 сентября в Москве состоялся Национальный этап World Aromaster Championship of Coffee 2018. В нем участвовали 45 бариста со всей России. 1-е место заняла Виолетта Ябловская, бариста сети кофеен «Даблби». В конце октября она представит нашу страну в финале мирового чемпионата в Сеуле


Ужин Le Cordon Bleu
События
Ужин Le Cordon Bleu
Сет-меню шеф Колин Вестал + шеф Виктор Титов


Zotman Pizza Pie готовит вечеринку ко дню рождения
События
Zotman Pizza Pie готовит вечеринку ко дню рождения
14 сентября встречаемся под открытым небом, на заднем дворе между рестораном Zotman и театром «У Никитских ворот», чтобы поздравить и вас, и нас с этой датой, поднять бокалы за здоровье и успех


Лето в Forte Bello!
События
Лето в Forte Bello!
Летнее меню в настоящем итальянском ресторане Forte Bello – это яркие краски, новые и традиционные вкусы средиземноморской кухни


1   2   3   4   5   6   1 - 12 из 65