Новости

В одном из самых оживлённых районов Манхэттена Брайнт парк (Bryant Park) открылась первая «Кофемания». Российская сеть кофеен начинает экспансию американского рынка. Первый ресторан известного московского бренда находится в непосредственной близости к нью-йоркской Публичной библиотеке и рассчитан на 105 гостей.

Новый ресторан «Спичка» Тимура Куталадзе, владельца сети «Батони», в середине декабря открывается возле Менделеевская. В основе меню блюда на гриле, лепешки и вино

Француженка Мари Пикар из парижского бара «Hotel André Latin» стала сильнейшим бартендером по версии Beluga Signature2016. Финал конкурса прошел в Москве

По итогам первой ежегодной премии BARPROOF AWARDS 2016, результаты которой были объявлены 6 октября в Санкт-Петербурге, лучшим бар-менеджером года признан Виталий Скрипчинский, отвечающий за бар московских ресторанов «Китайская грамота»

Часы, проецирующие рецепты на ладони, 3D-принтер для тех, кто решил отказаться от мяса и стать вегетарианцем, умная бутылка, которая подскажет состав и качество напитка а также еще несколько инноваций, которые способны изменить будущее на вашей кухне

К старту чемпионата мира по футболу в 2018 году в Санкт-Петербурге начнут продавать специальную футбольную шаурму – «Зенит-шаверму»

Победителем конкурса «Серебряный Треугольник» на звание лучший молодой повар России 2016 года стал Станислав Песоцкий, возглавляющий кухню столичного ресторана скандинавкой кухни Bjorn

Один из старейших ресторанов Москвы отметит свое 65-летие. «Узбекистан» на Неглинке был открыт в 1951 году министерством торговли Узбекской республики и закрывал свои двери для посетителей лишь однажды – на время реконструкции в 1997 году

Брутальный пивной бар Cernovar beer&burgers, где столкнутся темная и светлая стороны силы открывается на 4-м этаже в ТРЦ «Авиапарк» (Ходынский бульвар д 4) . Это стильный, исключительно мужской и недорогой бар, официальное открытие которого состоится 3 декабря

Ресторан Adrian Quetglas Restaurant, который открыл в 2015 году в Пальме на Майорке известный московский шеф-повар Адриан Кетглас, получил первую звезду Мишлен

Обладатель трех звезд «Мишлен», шеф-повар парижского ресторана «Le Grand Vefour» Ги Мартан (Guy Martin) рассказал «Особому блюду» как работать с дорогим коньяком на кухне, почему русских в Париже не отличить от французов и что стоит пробовать иностранцу в России.

1 октября состоится торжественное открытие музыкального детского ресторана Максима Фадеева и Эмина Агаларова «У дяди Макса» в ТЦ VEGAS Крокус Сити