Честная кухня

Рестораны

Честная кухня

«Честная кухня», открытая в столице России в 2013 году, в 2016 году заняла сотую строчку в рейтинге The World's 50 Best Restaurant.

«Честная кухня» позиционирует себя как место для тех, кто ценит гастрономию и любит вкусную и понятную еду за честные деньги. Овощи с грядок, лесная дичь и северная рыба – вот главные продукты, с помощью которых маэстро Сергей Ерошенко создает современную русскую кухню.

Сам Сергей также является владельцем и шефом еще одного кафе-гастромаркета «Федя, дичь!», ресторатором 2015-ого года по версии GQ, президентом судейской коллегии в международном кулинарном конкурсе Bocuse d’or Russia 2015 и членом жюри Bocuse d’or Belgium 2015. 

Устричный сезон в Москве
Откуда в Москве устрицы? Их привозят самолетами из Новой Зеландии, Японии, с российского Дальнего Востока и из других экзотических регионов. Конечно, в отличии от морского и океанического побережья цена на устрицы редко опускается ниже 5 долларов за штуку, но зато с качеством все в порядке. Главное знать проверенные места

Где попробовать российскую рыбу
Мы выяснили, где в столичных ресторанах подают российскую рыбу



Отзывы

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация
Я не робот