Во-первых, чем отличается такой продукт от обычного? А дело в том, что на кошерном производстве, не испольщзуют никаких химических добавок. И это константа. Конечно, многим это известно, но вопросы так или иначе возникают.
Чего нельзя использовать? Различные E-добавки, искусственные красители, уселители вкуса созданные в лабораториях.
Кто за этим следит? Специальный человек, предоставленный Департаментом кашрута и отвечающий за кошерность всей продукции. Да и все работники фабрики-кухни кошерной кулинарии точно знают правила.
Из чего же такая колбаса? Только из мяса и специй. Всё просто.
В Москве единственным производителем кошерной колбасы является фабрика-кухня Pinhas, которая недавно выпустила коллекцию этих мясных деликатесов, где каждый вид сделан по старинным, традиционным рецептам. Все колбасные изделия на ней готовятся вручную из кошерного мяса: говядины, курицы, индейки. На сегодняшний день в ассортименте Pinhas 20 наименований!
Такая колбаса точно не требует рекламы, поскольку вкус, подобранная композиция специй и качество говорят сами за себя!
Все производство находится под контролем Департамента кашрута при Главном раввинате России.
Где купить? В супермаркете "Кошер Гурмэ" и в кулинарных лавках Alef KOSHER COOKERY.