События

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды
Нас удовлетворяет кафе, если оно делает от 2000000 рублей в месяц
События
Нас удовлетворяет кафе, если оно делает от 2000000 рублей в месяц
Tutti Frutti Frozen Yogurt начало экспансию в России. На днях открылось десятое кафе в столице, в ТЦ «Золотой Вавилон». Также вот-вот заработают кафе в Грозном и Владикавказе. Планируется открытие «йогуртниц» также в Самаре и Смоленске. Сеть работает в 45 странах мира – в Америке, Австралии, Бразилии, Великобритании, Вьетнаме, Мексике, Канаде, Китае, Новой Зеландии и многих-многих других


Финал «Лига сомелье. Москва»
События
Финал «Лига сомелье. Москва»
19 мая в JOYS BAR состоялся финал самого ожидаемого винного события весны - Первого в России командного конкурса сомелье - «Лига сомелье. Москва». Вечер был посвящен игристым винам, которые были представлены, как на приветствии Bouvet и Jacobs Creek, так и в «слепой» дегустации.


Catering Cup: начался прием заявок
События
Catering Cup: начался прием заявок
Соревнования – идеальный способ продемонстрировать свои профессиональные навыки и достижения, посмотреть на уровень коллег и изучить состояние ресторанной индустрии. Выставка «ПИР. Продукты питания» для профессионалов ресторанного бизнеса, которая пройдет с 23 по 26 сентября 2014 года, предлагает свои гостям множество возможностей испытать свои умения!


На PIR Expo открывается школа управляющих ресторанным бизнесом
События
На PIR Expo открывается школа управляющих ресторанным бизнесом
Как открыть, удержать «на плаву», качественно «раскрутить» свой ресторан, стать любимым для постоянных и привлечь новых гостей, замотивировать персонал и выстроить работу с поставщиками – все это будет объединено в Школе управляющих ресторанным бизнесом в рамках 17 Международной выставки «ПИР. Продукты питания» выставочного проекта PIR Expo!


Началась регистрация на соревнования форума «Мясо и рыба» выставки «ПИР. Продукты питания»
События
Началась регистрация на соревнования форума «Мясо и рыба» выставки «ПИР. Продукты питания»
19 мая стартовала регистрация на два вкусных соревнования форума «Мясо и рыба» выставки «ПИР. Продукты питания! Своих участников ждет традиционный «Лучший гриль-мастер». Приглашаем к участию профессиональных поваров, которые искусно готовят на гриле и готовы показать свой талант компетентному жюри – шеф-поварам ведущих московских стейк-хаусов и другим авторитетным специалистам. Уверены, что именно ваш способ готовить стейки делает блюдо невероятно сочным и ароматным? Давайте проверим! Мясной и рыбный стейки – популярные во всем мире блюда. Но побороться с ними за любовь гостей могут бургеры! Именно для поваров, умеющих превратить «булку с котлетой» в непревзойденное блюдо на площадке форума «Мясо и рыба» пройдут соревнования «ПИРбургер». Вместе с авторитетным жюри лучший бургер ПИРа будут выбирать и гости выставки. Соревнования ждут всех профессионалов, единственные требования – воображение, смелость и страсть к кулинарии! Заявки на участие в соревнованиях отправляйте менеджеру проекта Евгении Олейниковой на почту o.evgeniya@pir.ru или по телефону 8 (495) 637-94-40 (доб. 140). pirfood.pir.ru


Русский ПИР
События
Русский ПИР
«ПИР» идет в ногу со временем Выставочный проект PIR Expo готовится к проведению крупнейших командных соревнований в области русской кухни – ресторанного кубка «Русский ПИР»! Главная цель соревнований для богатырских команд – популяризация и продвижение русской кухни в России и в мире. Участники продемонстрируют не только свой профессионализм и высочайший уровень кулинарного мастерства, но и глубокие познания в области русской кухни и крепкий командный дух!


Жорди Рока стал лучшим пекарем в мире
События
Жорди Рока стал лучшим пекарем в мире
Лучшим пекарем в мире признан испанец Жорди Рока, младший из знаменитых в Испании братьев-поваров и главный по десертам в ресторане El Celler de Can Roca в Жироне.


Удастся ли покурить в ресторане после 1 июля?
События
Удастся ли покурить в ресторане после 1 июля?
С 1 июня все бары и рестораны страны объявляются зоной для некурящих - вступает в силу еще одна часть "антитабачного" закона. Однако покурить в ресторане все-таки будет можно до тех пор, пока открыты веранды. О том, как сильно запрет на курение может отразиться на самих ресторанах, мы спросили у рестораторов и управляющих.


Съедобное кино
События
Съедобное кино
Лондонский кинотеатр Electric Cinema экспериментирует с новым способом просмотра фильмов, получившим название «Edible Cinema» («съедобное кино»). В уютном зале с красными мягкими креслами установлены специальные световые коробы, на которых показываются номера, а гостям выдают пронумерованные контейнеры с едой и напитками. Как только появляется цифра на экране, нужно открыть одну из коробочек, съесть или выпить содержимое. Проще говоря, зрители едят вместе с киногероями. Только представьте, Джейс Бонд в очередной раз заказывает мартини с водкой, и вам тоже предлагают этот легендарный коктейль…. Первым «съедобным» фильмом кинотеатра оказалась драма «Лабиринт Фавна». Билеты на кинопоказ не были дешевыми и продавались по цене около 34$ за штуку. Источник: highlife.ba.com


Форум «Мясо и рыба» приглашает профессионалов!
События
Форум «Мясо и рыба» приглашает профессионалов!
Мясо и рыба – главные элементы десятков национальных кулинарных традиций. Именно поэтому для специалистов, работающих с этими продуктами, в очередной раз свои двери откроет тематический форум «Мясо и рыба»! Новые рецепты, оригинальные интерпретации и сочетания, профессиональные соревнования – гостей ждет это и многое другое!


Объявлены 50 лучших ресторанов мира
События
Объявлены 50 лучших ресторанов мира
Лучшим признан копенгагенский Noma. Столичный White Rabbit в этом году вошел в топ-100 рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Ресторанный проект холдинга WRF ресторатора Бориса Зарькова занял 71-е место.


[1] 135   136   137   138   139   140   141   142   143 [143]  1681 - 1692 из 1705