Новости

Красный путеводитель Мишлен опубликовал рейтинг лучших городов мира для гастрономического туризма. На первом месте оказался Токио с рекордным количеством звездных ресторанов, второе занял Ханой с его фантастической палитрой вкусов, а почетную бронзу получил динамично развивающийся Лондон.

Ученые из Инсбрукского университета провели исследование и пришли к выводу, что большинство кофеманов на самом деле являются психопатами.

Улицу Рубинштейна, проходящую от Невского проспекта до Загородного, включили в топ главных ресторанных улиц по версии The Washington Post. Об этом сообщил историк и краевед Лев Лурье.

В городе Бийске Алтайского края появится федерация спортивного пельменинга – нового кулинарного вида спорта. Об этом сообщила местная газета «Бийский рабочий».

Чтобы качество продуктов было на высоте, а стоимость блюд приемлемой, шеф-поварам нужно не просто дружить и взаимодействовать друг с другом, но и поддерживать отношения с большими и малыми производителями, об этом и не только рассказал один из братьев Рока, владельцев и шеф-поваров лучшего ресторана мира, который заехал в Москву в рамках проведения серии гастрономических вечеров The Macallan Masters of Taste.

26-27 сентября ВЦИОМ провел среди россиян опрос по поводу изменения их потребительских привычек. Выяснилось, что больше половины жителей страны начали покупать дешевые продукты.

Стали известны заведения, которые вошли в британский рейтинг World’s 50 Best Bars 2015. Пальма первенства вот уже в четвертый раз была отдана лондонскому бару Artesian, второе место занял нью-йоркский The Dead Rabbit Grocery and Grog и, наконец, замкнул тройку лидеров лондонский Nightjar. Московский же бар Delicatessen поднялся с 41 позиции на 32.

По результатам онлайн- и офлайн-голосования за гастрономический символ Москвы победителем стал торт «Ореховый со сгущенкой», набравший 60 тыс. голосов.

Росрыболовство разработало законопроект по маркировке черной икры по аналогии с крепким алкоголем. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на главу ведомства Илью Шестакова.

Россияне смогут заказывать продукты из санкционного списка через интернет и получать их в посылках. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на Федеральную таможенную службу (ФТС).

Американская компания по производству сладкой газировки Pepsi собирается выпустить собственный смартфон. Об этом сообщает телеканал «360 Подмосковье» со ссылкой на сайт Phonearena.

Продукты с усилителем вкусом (глутаматом натрия) предлагают размещать на отдельных полках в магазинах. Об этом сообщает телеканал «Москва 24».