Новости

Майские праздники не за горами. Многие москвичи в эти дни уезжают на дачи, чтобы провести время с друзьями и поесть шашлыков. Но что делать тем, кто не может выбраться за город? Ищите ответ в нашем рейтинге лучших мест для пикников в Москве.

Известный в советское время чайный бренд «Бодрость» сменил собственника с «Русского продукта» на группу компаний «Сапсан». Об этом сообщается в пресс-релизе Ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе».

Один из разработчиков молекулярной кухни и новых технологий приготовления пищи Хестон Блюменталь хочет провести эксперимент – сравнить вкус еды на Земле и в космосе. Для этого он приготовит несколько блюд, которые попробует астронавт Международной космической станции (МКС) Тим Пик.

В Великобритании изобрели незаменимого помощника на кухне для продвинутых хозяек – робота-повара, который может приготовить около 2000 блюд.

Недавно ресторанный бизнес всколыхнула новость о том, что в меню заведений общественного питания владельцы ресторанов будут обязаны писать полный состав блюд. Планируется, что данные изменения будут внесены в ближайшее время в постановление «Об утверждении правил производства и реализации продукции общественного питания». После того, как наша редакция разобралась с правилами размещения заведений общепита в жилых домах и с нормами планировки летних веранд, мы решили узнать, как составляется меню в ресторанах и кафе и что, согласно законодательству, должно быть указано в перечне блюд.

22 апреля в Wicked состоялся гала-ужин проекта «Русская Земля». Главная цель вечера — представить русскую кухню в новом формате. Шеф Константин Ивлев составил меню вечера на 90% состоящее из российских продуктов: камчатские гребешки, муксун, перепела.

Настоящие шпионские страсти разгорелись вокруг секретного кафе Starbucks, расположенного в районе Лэнгли штата Вирджиния, в котором новому директору не разрешили писать настоящие имена посетителей на стаканах с кофе.

На благотворительном вечере 20 апреля в рестобаре “Прожектор" в поддержку бармена Максима Антоненко, который борется с раком, удалось собрать 1 082 900 рублей.

Один из мировых лидеров по производству упакованных продуктов питания американский концерн Kraft пообещал убрать из макарон с сыром искусственные красители и консерванты, которые придают сырному соусу неоновый оранжевый оттенок.

В ресторане Dolicious Donuts, расположенном в канадской провинции Британская Колумбия, кондитеры предложили посетителям попробовать пончики под названием «Donutopia» стоимостью 100 долларов. Об этом говорится на официальном сайте ресторана.

Еврокомиссия предложила позволить некоторым странам Европейского союза (ЕС) самостоятельно принимать решение об ограничении или полном запрете на импорт ГМО-продукции сельского хозяйства. Об этом сообщает Euronews на Брюссельское бюро.

Всемирно известная японская компания по производству алкоголя Suntory запустила линейку нового пива с эффектом омоложения.