Новости

Сервис заказа такси «Ситимобил» запустит продажу снэков в московских такси. Газировку, чипсы, жвачки будут продавать в дорожном баре RideBar

White Rabbit занял 13 место в престижном международном рейтинге The World’s 50 Best Restaurants. Также в число лучших попал ресторан братьев Березуцких Twins Garden, который оказался на 19 позиции в рейтинге

В День защиты детей за прилавки на Усачевском рынке встанут известные артисты и музыканты. Часть средств, вырученных от проданных товаров, направят на помощь неизлечимо больным детям

Лето 2014 года для владельцев ресторанов, кафе и сетевых продуктовых магазинов принесло немало неприятных сюрпризов. Большую часть продуктов питания из США, стран Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии ввозить стало нельзя из-за контрсанкций. Бизнесмены и шеф-повара больше не могли закупать мясо крупного рогатого скота, домашней птицы, свинину, молоко, молочную продукцию (в частности, сыр и творог), колбасы, фрукты, орехи и прочее. О том, как за пять лет изменилось потребление в сегменте HoReCa рассказала генеральный директор компании «Национальная дистрибьюция» Анна Вовк

В десяти московских магазинах «Пятерочка» (X5 Retail Group) запустили пилотный проект по сбору пластика и алюминия для вторичной переработки

Представлять Россию на европейском этапе престижного поварского конкурса Bocuse d’Or будет шеф-повар московского ресторана Uhvat Виктор Белей, который стал победителем всероссийского отбора

Облачные рестораны со стандартизированным меню доставки в течение лета запустит Яндекс. Предполагается, что в ресторанах-партнерах будут готовить блюда из сервиса Яндекс.Шеф для дальнейшей доставки клиентам

Основатель ресторана «Рыбторг» Максим Ползиков возглавил московское подразделение холдинга Ginza Project. В его задачи войдет развитие столичных и части региональных проектов

Компания Nestle в течение трех лет будет основным поставщиком кофе для кафе на заправках ПАО «ЛУКОЙЛ». В рамках соглашения между компаниями будут модернизированы кофейни на АЗС

Победителями российского отборочного тура на международный конкурс La Coupe du Monde de la Patisserie стали кондитеры московской кондитерской лаборатории «Pastry.Pro» Владислав Панченко и Андрей Канакин. Они будут представлять Россию на европейском полуфинале конкурса в 2020 году

Агрегатор доставки еды из ресторанов Delivery Club перешел на сторону Zero Waste и добавил новую функцию в сервис: теперь пользователи могут самостоятельно выбирать – добавлять пластиковые приборы в заказ или нет

Учебный ресторан Le Berceau des Sens при школе гостеприимства Ecole hôtelière de Lausanne в Швейцарии получил звезду Мишлен