События
Небольшое исследование Школы медицины Стэнфордского университета (Stanford University School of Medicine) показало, что при замене красного мяса мясной продукцией, сделанной на растительной основе, можно снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний
Новые места
В бизнес-центре в районе Гинза (Токио, Япония) Starbucks открыла кофейню для фрилансеров: отдельные кабинки, столики на одного и полностью изолированное помещение, где можно спокойно выпить кофе
События
Delivery Club совместно с ResearchMe проанализировали, как пользователи агрегатора доставки еды из ресторанов, относятся к калорийности блюд. Оказалось, что пристальней всего за калорийностью следят москвичи, а вот жители Сибирского и Уральского федеральных округов вообще не обращают на это внимание
Новые места
Сеть ресторанов «Много лосося» запустит заведение, где вместо обычного повара будет готовить робот. Правда, роботизированному шефу поручат приготовление только одного блюда из меню
События
Небольшие пиццерии по всей территории США сообщают о всплеске цен на самую популярную пиццу на самоизоляции – с колбасками Пепперони. Причина – увеличенный спрос и перебои в поставках мясоперерабатывающей продукции
События
Производитель «Эфко», выпускающий продукты под брендами «Слобода» и Altero, начнет продавать первые котлеты из растительного мяса российского производства уже этой осенью
События
Швейцарский производитель шоколада Lindt анонсировал запуск производства шоколада для веганов в Германии
События
«Яндекс.Еда» проанализировала предпочтения россиян, заказывающих еду из ресторанов. Оказалось, что самой частой добавкой в блюда вне зависимости от кухни является сыр
События
Unilever вынуждена переименовать острый томатный соус Zigeunersauce (или «цыганский соус»), который выпускается под немецким брендом Knorr, на «Соус с паприкой в венгерском стиле» из-за расистской коннотации
События
«Яндекс.Еда» запустила новую функцию в агрегаторе – теперь заказы можно получать не только с помощью курьера, но и забирать их самостоятельно в ресторане или кафе
События
Сеть блинных «Теремок» сообщила о выведении из меню блюд с растительным мясом от Beyond Meat из-за девальвации рубля
События
Гречка увеличивает производство белка сиртуина 1 (SIRT1), способствующего здоровью и долголетию – новое открытие ученых из Красноярска