Новости Страница 172

Новости

Новые места Репортажи События Интервью Креатив Книги Где ужинают звезды
Креатив
Foodscapes
Эти сказочные миры Карлу Уорнеру удалось создать из обычных продуктов. Мы собрали здесь нереальную реальность вашего холодильника. Просто закройте глаза и представьте, огуречные кактусы, бисквитных человечков и их домики из тыквы...


Просто добавь воды
События
Просто добавь воды
Помните, в 90-е все пили растворимые соки. Пришло время такого же алкоголя. Порошковая водка - просто добавь воды.


Депардье откроет сеть ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге
События
Депардье откроет сеть ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге
Знаменитый актер Жерар Депардье собирается запустить в России свою сеть закусочных. Первая из них откроется в Санкт-Петербурге, а затем еще одна — в Москве. Рестораны будут специализироваться на блюдах, приготовленных на гриле. Об этом Депардье рассказал в интервью французскому журналу комиксов Casemate.


«Дед Пихто» разбудит вкусовые рецепторы
Интервью
«Дед Пихто» разбудит вкусовые рецепторы
Томатное варенье с бифштексом и одесский форшмак со свеклой и зеленым яблоком – все это появится в летнем меню «Деда Пихто». Новый бренд-шеф обоих ресторанов сети на Мясницкой и Лесной Андрей Бова намерен не просто вкусно и досыта накормить гостей, но и подарить им новые вкусовые впечатления. Мы встретились с ним в ресторане на Лесной, 7 и поговорили о том, как придумывать рецепты во сне, сочетать несочетаемое и при этом оставаться в тренде.


Жорди Рока стал лучшим пекарем в мире
События
Жорди Рока стал лучшим пекарем в мире
Лучшим пекарем в мире признан испанец Жорди Рока, младший из знаменитых в Испании братьев-поваров и главный по десертам в ресторане El Celler de Can Roca в Жироне.


Как устроено корпоративное питание
Репортажи
Как устроено корпоративное питание
Обеды в офис, столовые в бизнес-центрах, салат-бары и автоматы с бутербродами, - откуда все это берется? В поисках ответа я отправилась в обычный бизнес-центр со стандартной столовой, там же я встретилась с заместителем директора по корпоративному питанию компании «ЛаньЧ», обслуживающей БЦ «Нагатино» Еленой Гончаровой


Объявлены 50 лучших ресторанов мира
События
Объявлены 50 лучших ресторанов мира
Лучшим признан копенгагенский Noma. Столичный White Rabbit в этом году вошел в топ-100 рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Ресторанный проект холдинга WRF ресторатора Бориса Зарькова занял 71-е место.


Птицы
Креатив
Птицы
Аргентинка, фотограф и фуд-стилист Анна Кевиль Джойс (Anna Keville Joyce) создала серию птичьих сюжетов. Она просто выкладывала картины на кухонном столе...


Сергей Березуцкий вернулся в "Как есть"
События
Сергей Березуцкий вернулся в "Как есть"
Лучший молодой шеф-повар России в 2014 году Сергей Березуцкий возвращается на кухню кафе «Как есть». Теперь он не просто шеф, но и совладелец заведения.


Коктейльная карта «Урюка» для тех, кто не пьет
Интервью
Коктейльная карта «Урюка» для тех, кто не пьет
Столичную избалованную публику трудно удивить редким сочетанием вкусов, однако удивить еще можно. Мы побеседовали с управляющим барами сети «Урюк», основателем компании PBG BarProfi, призером чемпионатов мира, чемпионом Европы и России среди барменов Алексеем Мочновым о трендах и том, как они отобразятся в новой летней барной карты сети «Урюк». Подавать будут эффектно, чтобы было, что выложить в Instagram, поить же будут с пользой для здоровья и за относительно небольшие деньги. Средняя цена коктейля в летнем меню «Урюка» - 300-350 рублей.


[1] 166   167   168   169   170   171   172   173   174 [174]  2053 - 2064 из 2083