Новости

AM Food – магазин формата shop-in-shop (магазина-в-магазине), который теперь будет представлен в винных супермаркетах «Ароматного Мира»

Сеть французских кофеен-кондитерских Ladurée открыла первую полностью веганскую кофейню в Беверли-Хиллз

«Макдоналдс» в Канаде объявил о пилотном запуске бургера с растительными котлетами от крупнейшего американского производителя Beyond Meat

Владельцы сети ресторанов «Чайхона №1» проведут ребрендинг и изменят названия заведений на VASILCHUKI

Исследователи из Ноттингемского университета (Великобритания) обнаружили в тыквенных семечках химические соединения, которое борются с повышенным содержанием сахара в крови

Ученые из университета Макгилла (Монреаль) в ходе эксперимента обнаружили, что из чайных пакетиков выделяется рекордное количество микроплатиска – гораздо больше, чем из многих других продуктов питания

Правительство РФ утвердило нововведения в правилах противопожарного режима. Теперь за курение и приготовление шашлыков на балконе могут привлекать к административной ответственности

В ресторанах парков развлечений Disneyland появится более 400 вегетарианских блюд. Новое растительное меню – ответ на запрос современных потребителей

Компании Novikov Group и Pinsky & Co планируют открыть третий ресторан «Магадан» в Москве на месте закрывшегося Crabber в бизнес-центре «Белая площадь». Новое заведение будет работать в том числе в формате ночного клуба

Сотрудники Алтайского государственного университета и Алтайского государственного технического университета изобрели съедобную посуду из бобов

Ресторанный холдинг Ginza Project объявил об открытии первого гостиничного комплекса под собственным брендом в Ростове-на-Дону. ARKA Hotel by Ginza Project объединяет бутик-отель на 70 номеров, два ресторана и пространства для конференций и мероприятий

Ученые из Гарвардского университета (США) в течение двадцати лет наблюдали за рационом и показателями здоровья жителей США и обнаружили, что ежедневное употребление орехов способствуют не только удержанию, но и уменьшению веса. Результаты исследования опубликованы в BMJ Nutrition, Prevention & Health