Новости

Красный путеводитель Мишлен опубликовал рейтинг лучших городов мира для гастрономического туризма. На первом месте оказался Токио с рекордным количеством звездных ресторанов, второе занял Ханой с его фантастической палитрой вкусов, а почетную бронзу получил динамично развивающийся Лондон.

Ученые из Инсбрукского университета провели исследование и пришли к выводу, что большинство кофеманов на самом деле являются психопатами.

Улицу Рубинштейна, проходящую от Невского проспекта до Загородного, включили в топ главных ресторанных улиц по версии The Washington Post. Об этом сообщил историк и краевед Лев Лурье.

Оказалось, что российские туристы не жалуют национальные кухни Турции, Китая и США, зато четверть туристов призналась в любви к итальянской кухне, сообщает агентство Tripsta. Четверть россиян также получали пищевое отравление на отдыхе за рубежом.

Росрыболовство разработало законопроект по маркировке черной икры по аналогии с крепким алкоголем. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на главу ведомства Илью Шестакова.

26-27 сентября ВЦИОМ провел среди россиян опрос по поводу изменения их потребительских привычек. Выяснилось, что больше половины жителей страны начали покупать дешевые продукты.

Стали известны заведения, которые вошли в британский рейтинг World’s 50 Best Bars 2015. Пальма первенства вот уже в четвертый раз была отдана лондонскому бару Artesian, второе место занял нью-йоркский The Dead Rabbit Grocery and Grog и, наконец, замкнул тройку лидеров лондонский Nightjar. Московский же бар Delicatessen поднялся с 41 позиции на 32.

В городе Бийске Алтайского края появится федерация спортивного пельменинга – нового кулинарного вида спорта. Об этом сообщила местная газета «Бийский рабочий».

Известный нью-йоркский ресторатор Дэнни Мейер (Union Square Hospitality Group) запретил чаевые во всех своих 13 заведения, в том числе, и в Gramercy Tavern, Union Square Cafe, Shake Shack и The Modern в Музее современного искусства. The New York Times пишет, что отказ от чаевых будет вводится постепенно с ноября и до конца года. Если учесть, что дело происходит в США, то дело пахнет революцией в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.

Россияне смогут заказывать продукты из санкционного списка через интернет и получать их в посылках. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на Федеральную таможенную службу (ФТС).

Американская компания по производству сладкой газировки Pepsi собирается выпустить собственный смартфон. Об этом сообщает телеканал «360 Подмосковье» со ссылкой на сайт Phonearena.

По результатам онлайн- и офлайн-голосования за гастрономический символ Москвы победителем стал торт «Ореховый со сгущенкой», набравший 60 тыс. голосов.