Блоги

В сеты вошли блюда из традиционных русских зимних продуктов, блюда, которые готовили на зимние праздники и дворяне, и купечество, и средний русский класс

Барная жизнь в обновленном Mercedes Bar стала еще более насыщенной. До конца 2019 года в Mercedes Bar пройдет серия мероприятий Bacardi Guest Bartending с участием шеф-барменов известных российских и зарубежных баров

Весь октябрь в избранных ресторанах будет идти XV Московский гастрономический фестиваль. Шеф-повар Cameo Евгений Цыганов подготовил сет, в котором объединил хиты меню и новинки.

Юрий Ламонов, шеф-повар ресторана «Шотландская клетка», запускает обновленное летнее предложение, в котором придерживается линии «диких» продуктов. Среди закусок - оливье с цесаркой, в свекольнике  - сырокопченая оленина, на горячее - котлета из утки с черносливом, а на десерт - легкий муссовый торт со свежей клубникой, малиной и голубикой. В баре ресторана по традиции появятся лимонады из диких ягод и трав. 

За окном декабрь – клубника уже не та! Шеф-повар Cameo Евгений Цыганов следит за сезонностью, поэтому встречайте обновленное меню.

Сеть блинных ресторанов «Теремок» представила новый дизайн стаканчиков для горячих напитков, разработанный к началу сотрудничества с кофейным брендом Lavazza

Важным шагом в этом направлении станет отказ от пластиковых трубочек для напитков в пользу картонных. Пластиковые соломинки планируется убрать из всех ресторанов сети уже 19 сентября. Кроме того, перечень напитков, которые подаются с трубочками, будет сокращён.

На мастер-классе выступят: владелица сети кофеен Cezve Coffee, трехкратная чемпионка России и серебряный призер Чемпионата мира в категории Cezve/Ibrik 2018, Марина Хюппенен, золотой призер Чемпионата мира в категории Cezve/Ibrik 2019 Сергей Блинников и главный тренер по джезве, участница чемпионатов бариста, серебряный призер в командных соревнованиях Европы, судья национальных чемпионатов, Настя Сорока

18 и 25 декабряшеф-повар уютной брассерии L'Apero Андрей Дадонов устраивает альпийские вечера, на которых будет угощать гостей ароматным сырным фондю

Празднуем День шампанского! 18 и 19 октября в Cameo два бокала по цене одного!

5 сентября в ресторане Adri BBQ & WINE устраивают вечеринку в честь окончания лета!

Все начинается с amuse-bouche – кнель из свежего козьего сыра в глазировке из варенья из жимолости с воздушной гречкой в сопровождении домашней настойки из облепихи. После будут и холодец из утки с опятами и домашней хреновухой и, успевшие стать культовыми, вареники с четырьмя видами грибов. Будет и авторский борщ с язычками ягненка и каспийский осетр с бастурмой из оленины. И все закончится легким рулетом с непременной жимолостью и молочным кремом на краснополянских травах