Креатив
Хрустальные туфельки можно оставить в прошлом. Куда соблазнительнее выглядят туфли оформленные как десерт, считают в Shoe Bakery. Средняя цена за пару аппетитной, но несъедобной обуви - сотня долларов. А как вам сахарные башмачки?
Креатив
Тайваньский режиссер Шичен Чу (ShihChieh Chiu) снял историю о храбром томате, который преодолевает полные опасностей кухонные джунгли, чтобы увидеть ее... свою девочку.
События
Лучшие продукты для поднятия иммунитета
События
Американские стартаперы создали машину, превращающую воду в вино. Miracle Machine работает по принципу «просто добавь воды»: виноградный порошок заливается водой.
События
Если вы – шеф-повар, у вас есть редкий шанс стать частью проекта «Русская кухня – Новые горизонты»!
События
Не забудьте вечером выключить свет на час.
СМИ о нас
Найти ресторан по блюду? Теперь реально.
«Особое блюдо» - навигатор по блюдам в столичных ресторанах и кафе. Osoboebludo.com - первый в мире ресурс для тех, кто точно знает, чего хочет.
Креатив
Пить алкоголь нужно так, чтобы оставаться стильным и не ударить в грязь лицом. Австралийская государственная организация Drinkwise подготовила несколько социальных роликов с правилами питья. Очень доходчиво вышло.
Репортажи
Выставлять картины в ресторанах – это, пожалуй, один из самых модных приемов привлечения посетителей. Так и новый ресторан в подмосковном Звенигороде L’Atelier сделал ставку при открытии не столько на именитого шефа, сколько на выставку нескольких работ Дали и Гросса, а также художников галереи-студии Игоря Замедянского SCOLOPENDRA.
Креатив
Британский рекламный фотограф создает удивительные миры из продуктов. Пожалуй, самыми удивительными стали памятники архитектуры выполненные из овощей и фруктов. Редакция "Особого блюда" подобрала несколько завораживающих картин.
Креатив
Знаменитый мастер рисует все: от расположения элементов блюд на тарелке до теории «эволюции кулинарии». За годы работы поваром он изрисовал сотни тетрадей концепциями, идеями, набросками новых блюд, таблицами ингридиентов, схемами организации работы на кухне..Адриа использует для своих заметок карандаши, краски, фломастеры, все, что попадается под руку. Кухня для Адриа – мастерская философа. Именно там можно создать что-то новое, облечь эти знания в форму и передать жаждущим.
Интервью
Долго искали оптимальную модель «семейного кафе», в которое не родители приводят детей, а дети – родителей.