События
«Ресторанный синдикат», который раньше управлялся Кириллом Гусевым, возглавила
Екатерина Алехина. Она уже наметила глобальное обновление холдинга, в том числе появятся новые рестораны, на месте закрытых и будет значительно обновлены почти все работающие проекты. Причем название сменит и сам холдинг.
Так, новая жизнь ждет Bistrot, сеть «Чентрале» подвергнется ребрендингу, на месте Funky Food откроется японский ресторан, на месте B.I.G.G.I.E - второй ресторан адыгской кухни в соавторстве с Альбиной Чеченовой. Меньше всего изменения коснутся «Жизни Пи» - там запланировано лишь масштабное обновление меню. В помещении «Немец-Перец-Колбаса» будет открыт концепт бар с огромным выбором хаус-позиций вина и шампанского