События
Министерство промышленности и торговли РФ подготовило обновленные проекты СанПиН к продуктовым магазинам и заведениям общепита
События
В конце сентября 3D Bioprinting Solutions – российская компания, основанная частной медицинской компанией в России «Инвитро» – собирается напечатать на МКС стейк из клеток мяса кролика и коровы
События
В одном из ресторанов чешского поселка Добромержице (Dobroměřice), который работает по принципу «ешь, сколько хочешь», начали штрафовать за недоеденные блюда. Тем самым заведение решило бороться с расточительным отношением к еде
События
В ноябре в продажу поступит Star Wars: Galaxy’s Edge – книга с рецептами из легендарной киноэпопеи «Звездные войны» от издательства Insight Editions
События
Министр экономического развития РФ Максим Орешкин анонсировал в своем Instagram пилотный выпуск «Белой книги гостеприимства: кафе, рестораны, кондитерские», которую, как планируется, будут рекомендовать рестораторам использовать вместо объемных СаНПиНов
События
В Черногории вступил в силу Закон об ограничении использования табачных изделий в общественных местах. Так, курение в кафе, барах и ресторанах теперь под запретом
События
Сервис доставки еды из ресторанов «Яндекс.Еда» предложила ресторанам-партнерам приобрести упаковку из картона и других биоразлагаемых материалов вместо традиционной пластиковой тары
Новые места
На месте закрытого ресторана Александра Раппопорта Pub Lo Picasso на Славянской площади открылся сетевой ресторан грузинской кухни «Джонджоли»
События
Ученые из Университета Эдит Коуэн (Австралия) установили, что продукты и напитки, богатые флавоноидами – к примеру, яблоки и чай – защищают от развития онкологических и сердечных заболеваний
События
Швейцарский производитель Nestle присоединился к глобальной борьбе с пластиком и решил выпускать шоколад KitKat в упаковке для оригами
События
Американский Subway объединился с ведущим производителем мяса на растительной основе Beyond Meat и решил запустить в меню новый сэндвич Beyond Meatball Marinara – с веганскими фрикадельками
События
Минсельхоз РФ получил исключительные права на товарный знак органической продукции. Свидетельство выдано Роспатентом
