События
Американский супермаркет органических продуктов Whole Foods накануне Нового года выпустил традиционный рейтинг продуктов и фуд-трендов, которые ждут нас в 2021 году. Стебли и коренья, культура домашних завтраков и алкогольная комбуча – это только вершина продуктового айсберга будущего
События
Эксперты X5 Retail Group узнали, как проходит масленичная неделя в России. Вопреки ожиданиям оказалось, что самой популярной начинкой для блинов у россиян оказалась не сгущенка, а икра
События
Один из ведущих американских производителей растительного мяса Beyond Meat объявил о подписании долгосрочного соглашения по поставкам альтернативной мясной продукции с Макдоналдс и Yum! Brands (Taco Bell, KFC, Pizza Hut)
События
Конфедерация французских пекарей подала заявку на включение классического багета в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО
События
С 15 марта горячие напитки в Макдоналдс готовят не только на традиционном коровьем молоке, но и на альтернативном. В меню сети появилось кокосовое и миндальное молоко
События
В Севилье, где растут одни из самых горьких апельсинов в мире, научились получать электричество прямо из цитрусовых
События
Сервис 2ГИС выяснил, какие форматы общепита были популярны в 2020-м. Оказалось, что чаще всего в России открывались суши-бары и пекарни
События
Офисным работникам во Франции официально разрешили обедать, не отходя от рабочего места. Раньше такой прием пищи мог закончиться штрафом