Новости

Посетители перестали ездить в рестораны в центре, зато начали ходить в заведения у дома – к такому выводу пришли представители крупного ресторанного бизнеса в Москве, которые в период пандемии заметили падение трафика в заведениях на 15-20%

Небольшое исследование Школы медицины Стэнфордского университета (Stanford University School of Medicine) показало, что при замене красного мяса мясной продукцией, сделанной на растительной основе, можно снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний

В бизнес-центре в районе Гинза (Токио, Япония) Starbucks открыла кофейню для фрилансеров: отдельные кабинки, столики на одного и полностью изолированное помещение, где можно спокойно выпить кофе

Delivery Club совместно с ResearchMe проанализировали, как пользователи агрегатора доставки еды из ресторанов, относятся к калорийности блюд. Оказалось, что пристальней всего за калорийностью следят москвичи, а вот жители Сибирского и Уральского федеральных округов вообще не обращают на это внимание

KFC объявила, что из-за текущей пандемии вынуждена приостановить действие своего легендарного слогана: «Вкусно, пальчики оближешь»

Небольшие пиццерии по всей территории США сообщают о всплеске цен на самую популярную пиццу на самоизоляции – с колбасками Пепперони. Причина – увеличенный спрос и перебои в поставках мясоперерабатывающей продукции

Производитель «Эфко», выпускающий продукты под брендами «Слобода» и Altero, начнет продавать первые котлеты из растительного мяса российского производства уже этой осенью

Швейцарский производитель шоколада Lindt анонсировал запуск производства шоколада для веганов в Германии

Гендиректор Black Star Burger Юрий Левитас открывает независимый ресторанный проект – сеть хотдожных «Фридог» с 500 точками по России

Unilever вынуждена переименовать острый томатный соус Zigeunersauce (или «цыганский соус»), который выпускается под немецким брендом Knorr, на «Соус с паприкой в венгерском стиле» из-за расистской коннотации

«Яндекс.Еда» запустила новую функцию в агрегаторе – теперь заказы можно получать не только с помощью курьера, но и забирать их самостоятельно в ресторане или кафе

Сеть блинных «Теремок» сообщила о выведении из меню блюд с растительным мясом от Beyond Meat из-за девальвации рубля