Новости

В День единства народа, который сегодня празднуется в Казахстане, в городе Алма-Ате был установлен рекорд Гиннесса - приготовлен самый большой лагман в мире. Об этом говорится на казахстанском информационном портале «Тенгриньюс».

Вице-премьер РФ Аркадий Дворкович прогнозирует, что Россия сможет достичь продовольственной безопасности по молоку к 2025 году, а по мясу – к 2020 году.

Производители популярного газированного напитка решили убрать опасный подсластитель – аспартам из Pepsi Light.

Майские праздники не за горами. Многие москвичи в эти дни уезжают на дачи, чтобы провести время с друзьями и поесть шашлыков. Но что делать тем, кто не может выбраться за город? Ищите ответ в нашем рейтинге лучших мест для пикников в Москве.

Американская сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» сократит меню в своих заведениях на 9 позиций. Об этом сообщает RTTNews.

Русская кухня уже не в изгнании. Все больше наших поваров обращаются к истокам отечественной кулинарии. Вот и на Пятницкой, традиционно «трактирной» улице открылся новый ресторан «Русский акцент» с демократичными ценами и оригинальным меню в духе актуальной сегодня «новой русской кухни».

Московский фестиваль Taste не перестает удивлять взыскательную столичную публику. На этот раз специальным гостем фестиваля станет крупнейший итальянский медиа-холдинг Gambero Rosso, который впервые примет участие в фестивале Taste of Moscow 2015.

Недавно ресторанный бизнес всколыхнула новость о том, что в меню заведений общественного питания владельцы ресторанов будут обязаны писать полный состав блюд. Планируется, что данные изменения будут внесены в ближайшее время в постановление «Об утверждении правил производства и реализации продукции общественного питания». После того, как наша редакция разобралась с правилами размещения заведений общепита в жилых домах и с нормами планировки летних веранд, мы решили узнать, как составляется меню в ресторанах и кафе и что, согласно законодательству, должно быть указано в перечне блюд.

Знаменитый шеф-повар Великобритании и опытный ресторатор Гордон Рамзи признается, что в детстве ел картофель почти каждый день, и любое блюдо из этого продукта для него было настоящим праздником. Сегодня мы решили поделиться с вами рецептами приготовления фантастических блюд с таким из картофеля и некоторыми кулинарными хитростями Рамзи.

Китай стал второй страной в мире по площади земель, отданных под виноградники для производства вина. Об этом говорится в докладе Международной организации винограда и вина (IOVW).

Минздрав отказался от идеи размещать устрашающие картинки на бутылках спиртного по аналогии с пачками сигарет, об этом сообщает газета «Известия».

Один из мировых лидеров по производству упакованных продуктов питания американский концерн Kraft пообещал убрать из макарон с сыром искусственные красители и консерванты, которые придают сырному соусу неоновый оранжевый оттенок.